クリスマスにも大活躍!!
Boschコンパクトキッチンマシン
compact kitchen machine
いつもより、ちょっぴり手の込んだお菓子やパンをふるまいたいクリスマス。
コンパクトキッチンマシンがあれば、手間なく本格的なクオリティに仕上がります。
compact kitchen machine
いつもより、ちょっぴり手の込んだお菓子やパンをふるまいたいクリスマス。
コンパクトキッチンマシンがあれば、手間なく本格的なクオリティに仕上がります。
Bosch(ボッシュ)のコンパクトキッチンマシンを使って驚いたのは、捏ね上げ温度が高くなりにくいという事です。ホームベーカリーやフードプロセッサなどは生地のすぐ近くにモーターがあるのでどうしても捏ね上げ温度が高くなります。
しかし、Bosch(ボッシュ)のコンパクトキッチンマシンの場合、モーターとフックが離れている為、気温の高い夏でも生地温度を上げずに捏ね上げる事ができるんです。
バターたっぷりのブリオッシュも温度をあげる事なく、指が透き通る程最高の状態で捏ね上げてくれました!生地の総量1kgまでと幅広く捏ねられるのもとっても魅力的です!
おすすめポイントは両手が空くということです。通常は左手でボウルを持って、右手でハンドミキサーを持って両手がふさがった状態。でもBosch(ボッシュ)のコンパクトキッチンマシンを使えば両手が自由に使えるので一人で作るのが難しいイタリアンメレンゲも楽々♪
そして最小卵1個からも泡立てることができ、最大5個まで泡立て可能。少ない量からたくさんの量までカバーできるって本当に使い勝手抜群です。出来上がった生地はどれもとてもよく、もっと早くから使えば良かったと思うほど。
タルト生地のバターをクリーム状にして、粉糖と卵を生地に混ぜる工程をBosch(ボッシュ)のコンパクトキッチンマシンの撹拌器を使用して作りました。
空気を含ませすぎずにバターが混ぜられて、1人でも、生地を混ぜ合わせながら、溶き卵を少量ずつ加えられるので、分離せずに失敗しらずであっという間にきめの細かい扱いやすい生地ができました。
スピード調整も4段階あるので、微調整がきいてお好みの状態が作れます。思ったより軽く、コンパクトに収納されるので場所をとらずに収納できます。
by takacoco
パネトーネのようなゆるくてべたつく生地は、手ごねだと手や台にくっついてとても大変。by aco
Boschコンパクトキッチンマシンは、上部を折り畳むとコンパクトに収納可能。キッチンでも邪魔になりません。by ayako
軽くてコンパクトで、キッチンに置いても邪魔になりません。by sachi_homemade
パンの状態を見極めることに集中しながらも、こねる間に他のことができるので、すごく効率よく作業が進められます。クリスマスにも大活躍!!Boschコンパクトキッチンマシン
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