cotta
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お店の秋冬メニューに簡単に導入可能なスープ商材をご提案いたします。
気温が下がり、メニュー替えのタイミングである今、カフェ・飲食店様に見ていただきたいスープ特集です。

\簡単オペレーションで提供可能/
老舗メーカーの本格スープ商材

プロ向け業務用スープ・ソースの開発、製造、販売を行っている老舗メーカー「キスコフーズ」の業務用スープ商材。
多くのレストランやホテルにて卸実績のある、本格的な味わいのスープです。

冬におすすめの4種類をご紹介
あさりの旨みが生きた、ニューイングランド風クラムチャウダー。
食感を残すようにカットした10種類の野菜に、白いんげん豆とベーコンを加えた色彩豊かなミネストローネ。
約半分になるまでじっくり炒めたソテーオニオンを使用し、チキンとビーフのWブイヨンで、甘みと旨みのバランスが整ったオニオンスープ。
国産生ホワイトマッシュルームを使用し、ポルチーニパウダーで香り付けした風味とマッシュルームの食感が楽しめるマッシュルームスープ。

牛乳や水で希釈するのみ
簡単オペレーションで提供可能

スープには具材も入っており、希釈し温めるだけで提供ができる本格的な味わい。
もちろん店舗様独自に具材を入れて、オリジナルスープにも!

今回ご紹介の4種類のスープベースは、すべて2倍希釈が目安です。

スープの保温に
業務用スープジャーも購入可能

一定の温度で常にスープが保温できるスープジャー。乾式保温のため、お湯をはる必要がなく準備や片づけが簡単なのが嬉しいポイント。
レードルとセットでぜひ導入をご検討ください。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スープ × 冷凍パンで
おしゃれなワンプレートメニューに

スープと同じく簡単オペレーションで提供可能な焼成済み冷凍パンを添えるだけで、一気におしゃれなワンプレートに。

本格業務用冷凍パン
小麦のコクを感じるプチブール、北海道牛乳を練りこみほのかな甘さがおいしいパンオレ、オリジナルルヴァン種の旨みと小麦の風味豊かなバケット。
全て焼成済のため、必要分だけ解凍し、ロスなく提供することが可能です。

焼成済み冷凍パンはこちら

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめトッピング商材

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スープ導入がはじめての店舗様に
スープ用什器もおすすめ

ぽってりとした丸みのある形状となめらかな取手、マットな質感が優しい印象のスープカップをご紹介。
冬のスープとも相性が良く、他の食器とも合わせやすい2色のカラーをご用意しました。

レンジ・オーブン・食洗器対応のスープカップ
栗の木スプーンも合わせれば、温かいスープセットの出来上がり。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

テイクアウトメニューにも

個食パウチタイプもございます

その他、ロスの心配がない個食パウチタイプのスープもございます。(メーカーは異なります。)
ぜひお店のオペレーションに合わせてご検討ください。

クラムチャウダー 150g

法人定価 ¥278   税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

お店で簡単に始められる 冬のあったかスープ特集