スポンジの焼成からは難しいけれど、クリスマスや繁忙期シーズンに向け、デザートメニューを強化したい!
そんなオーナー様へ、コッタビジネスがおすすめする便利なケーキ商材をご紹介♪
スポンジの焼成からは難しいけれど、クリスマスや繁忙期シーズンに向け、デザートメニューを強化したい!
そんなオーナー様へ、コッタビジネスがおすすめする便利なケーキ商材をご紹介♪
期間限定でケーキメニューを打ち出したい店舗様におすすめの、お店のようにしっとりと焼き上げた焼成済スポンジ。
忙しい時期にぴったりです!
解凍するだけで使え、スライスタイプは手間いらず。この時期のケーキ製作を助けてくれるアイテム!
米粉スポンジや小さなサイズもあるので、用途に合わせて選べます♪
ブッシュ・ド・ノエルやロールケーキの販売をされたい店舗様に、ケーキシートのご提案♪
更紙付きなので、クリームやフルーツを乗せてそのままきれいに巻くこともできます!
ロールケーキだけでなく、くりぬいてムースケーキの土台にしたり、アイデア次第で色々な使い方ができます。
中沢乳業の冷凍ホイップは、ホイップしたてのようなみずみずしさが特徴の冷凍ホイップクリーム。口金付きですぐに絞れるのが嬉しい!
すぐに使えるホイップクリームなので、これ一つでデコレーション全体を完成させることもできます!
オーム乳業のピュアクリームは、真っ白で仕上がりがとてもきれいなところが魅力。
ミルクの風味が豊かで、パティスリーでも多くのシェフに支持されています。
※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。
ケーキのデコレーションに♪cottaオリジナル商品も多数販売しています。
※商品は順次入荷予定です。
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