■日時
2016年7月13日(水)13:00～16:00　(受付12:30～)
※終了時間は前後する可能性がございます

■デモンストレーションするレシピ
デザートハード「抹茶オレ」・デザートハード「ライチ」
(デモンストレーションの後に、ご試食をご用意しております)

■お土産
フランスパン用準強力粉 ドヌール 1kg　(シェフ愛用の強力粉)
アラベスク・ブラン29(ホワイト)100g　(抹茶オレで使用する材料)
非売品のオリジナルレシピBOOK

■会場
ドーバー洋酒貿易　キッチンスタジオ
東京都渋谷区上原3-43-3　 /　地図を確認する

■最寄り駅からの道順
小田急線・東京メトロ千代田線「代々木上原」駅改札正面の階段を下り、右手エレベーターわきの階段「南口1」より外に出て右折。
つきあたりを斜めに左折し「代々木上原駅南」交差点を横断し直進、右手2軒目。徒歩約3分。
※交通費や駐車料金はご自身でご負担をお願い致します。

■ご協賛
ラ・フルティエール・ジャポン
鳥越製粉株式会社
パシフィック洋行株式会社

チケットは実際には届きません。イベント当日はご登録のお名前をお伝え頂ければご入場頂けます。

1966年東京生まれ。1995年より製パンに携わり、パン教室・パン屋経営を経て2002年渡仏。
パリ市内で複数のパン屋での製パンに携わり、2006年に夫ロドルフとパリ9区に1号店をオープン。
その後毎年1店舗ずつ出店し、2015年2月現在8店舗を所持。
2011年東京都港区にパンとお菓子の教室「エコール・ルヴァン・ダンタン」を、また2015年春に「メゾン・ランドゥメンヌ東京」をオープン。

石川シェフのレシピや、連載レシピはこちらからご覧になれます。

同ピューレを愛用する石川シェフのお店が、いよいよ日本に出店。本場パリで大人気の美味しいパンが日本でも食べられます。

メゾン・ランドゥメンヌのパンは、自家製天然酵母を使用し、低温長時間発酵でゆっくりと熟成させた、小麦の香り豊かな味わいが特徴です。
看板商品のクロワッサンの他に、フルティエールの商品を使った美味しいパンたちも並びます。

住所　東京都港区麻布台3-1-5
月曜〜土曜7:00～20:30(L.O 20:00)/日祝日 7:00～19:30(L.O 19:00)
※ランチタイム:平日11:30～14:30/ブランチタイム:土日祝日 10:00～14:00
定休日: 不定休
TEL 03-5797-7387