極上の味わい
高級ブランドチョコレート
対象商品セール
数あるチョコレートブランドの中から特に人気の高い「ヴァローナ」「カレボー」「カカオバリー」をご紹介。
今年のバレンタインは特別感のあるチョコレートで、ワンランク上のチョコレート菓子を作ってみませんか?
2020/1/6~1/20まで対象商品がセール中です。
こちらのセールは終了しました。
極上の味わい
高級ブランドチョコレート
対象商品セール
数あるチョコレートブランドの中から特に人気の高い「ヴァローナ」「カレボー」「カカオバリー」をご紹介。
今年のバレンタインは特別感のあるチョコレートで、ワンランク上のチョコレート菓子を作ってみませんか?
2020/1/6~1/20まで対象商品がセール中です。
こちらのセールは終了しました。
1922年、フランス・ローヌ地方の菓子職人により創業した、世界トップクラスのチョコレートメーカー、ヴァローナ。
世界各地に契約農園を持ち、職人的な技術と厳しい品質管理のもと、最上かつ多種多様なチョコレートを日々生み出しています。
一流のパティスリー・レストラン・ホテルご用達の製菓材料であり、一度は使ってみたい憧れのチョコレートです。
SOLD OUT
採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなヴァローナのフルーツ・クーベルチュールシリーズ。ジャムのようなノートが酸味に変化する、
繊細で上質なフランボワーズの味わい、深いピンク色が特長です。
フルーツ・カカオバター・レシチン・砂糖と天然由来の原材料のみ使用し鮮やかな色合いとフレッシュな味わいを作り出しました。
焼き菓子の上掛けなどに使うと味のアクセントになり、見た目もとてもかわいく仕上がります。
ヴァローナ フルーツクーベル フランボワーズ cotta 200g
¥4,115 税込
1911年、ベルギーのウィーズで創業した、100年を超える老舗チョコレートメーカー、カレボー。
1996年にはフランス・カカオバリーと合併し、現在に至ります。
ベルギーチョコレートの伝統と豊富なノウハウを生かし、優れた品質のチョコレート製品を提供し、世界中のシェフやショコラティエに信頼されています。
最高の材料だけにこだわって作られた珠玉のチョコレートです。
フランスで誕生し、現在、世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランド、カカオバリー。
地方によってカカオ豆の風味が変わる特性を生かした原産地限定の「オリジンシリーズ」などが有名です。
チョコレート好きにはたまらない、こだわりの製法で作られた種類豊富な商品ラインナップが魅力!
SOLD OUT
なめらかで軽く、チョコレートの苦味や酸味が苦手な人にぴったりの優しい味わい。アフリカ産カカオの香りが強く、深みのある濃い色合いが特長です。
溶かしやすいように「コイン状」になっているため、削ったり刻んだりする必要がなく使い勝手も抜群です。
カカオ分38.2%
冷蔵便 cotta カカオバリー ピストールラクテ(ミルク) 300g
¥1,338 税込
SOLD OUT
カカオと糖分の配合がバランスが良く、甘味があるものの後味がさっぱりしているホワイトチョコレートです。白くまるで絹の様なマットな質感がとても美しく、バニラの芳醇な香りがふわっと香ります。
スイーツ作りの工程では、流動性や光沢感が発揮され、さらさらとした感じでとても扱いやすくなめらかな仕上がりになります。
カカオ分30.5%
cotta カカオバリー ピストールブランサタン(W) 300g
¥1,658 税込
極上の味わい 高級ブランドチョコレート
© 2006 cotta Co., Ltd.