カメリヤ
「カメリヤ」はどんな用途にも使える万能強力粉!クセがなく使いやすいので、どんなパンにも使えるオールマイティな強力粉です。タンパク含有量は11.8%、灰分は0.37%。
シンプルな味わいなので、食パンや菓子パンなどのパン作りの他にも、餃子の皮やピザ生地などのお料理にもおすすめ!
cottaでは保管しやすい1kg・2.5kgサイズ、日常的にお使いいただいている方に好評の5kg・25kgなど、豊富にサイズを取り揃えています。
コラムでは「カメリヤ」を使ったおすすめのパンレシピをご紹介♪
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