ココアメーカーとしても有名なバンホーテン(ヴァンホーテン)は、チョコレートブランドとしても人気のメーカー。
特にカカオの華やかな香りが印象的なダークチョコレート(クーベルチュールチョコレート)は、世界中にファンがいるほど。
お菓子作りやパン作りの材料としておすすめです。業務用の製菓材料として大容量サイズもご用意しています。
コラムでは、スイートチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの違いについて解説中♪
チョコレートが含む、カカオマス、カカオバター、砂糖や乳成分の対応表も必見です。
>【コラム】スイートチョコレートとミルクチョコレートの違いは？
バンホーテン | ブランド別チョコレート
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