本場ベルギーのクーベルチュールチョコレート「アラベスク」は芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。
焼き菓子やムース、ガナッシュコーティング用と汎用性が高い「ノワール58（ビター）」はコクがあり、スパイシーな香りでおすすめ。
cottaではその他にもミルクチョコやホワイトチョコなど、便利な小分け300g入りで各種取り揃えています。
コラムでは、スイートチョコレート・ミルクチョコレート・ホワイトチョコレートの違いについて解説中♪
チョコレートが含む、カカオマス、カカオバター、砂糖や乳成分の対応表も必見です。
>【コラム】スイートチョコレートとミルクチョコレートの違いは？
アラベスク | ブランド別チョコレート
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|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
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