お菓子作りやお料理にあると便利なタルトストーン(重石)を集めました。
タルト型に入れた生地に重石を置いて空焼きすると、仕上がりが綺麗！アルミニウム製は耐久性があり、何度でも使用可能。
「さっと取り出せるボールチェーンタイプのパイ重し」は収納しやすいケース付きで、バラバラにならずおすすめです。
コラムでは、タルト作りでピケと重石をした場合と、しない場合を比較して紹介中♪
>【コラム】タルト作りにおけるピケと重石の役割とは？
こちらもチェック！
>【コラム】冷凍パイシートとマフィン型で作る！簡単フロランタンのレシピ
タルトストーン(重石) | 焼く道具
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