お菓子やパン作りの材料として人気のピスタチオ。
深い味わいとコクを持つピスタチオは、クッキーなど素朴なお菓子とも相性抜群。同じナッツ類のアーモンドパウダーの代わりに使えば、いつもより贅沢な仕上がりに。
鮮やかなグリーンカラーはトッピングアイテムとしてもおすすめです。
cottaでは、ピスタチオホールカーネル、ピスタチオダイス、ピスタチオパウダー、ピスタチオペーストと各種取り揃えています。
コラムでは、ナッツのロースト方法について解説中♪
>【コラム】おいしく使うための正解は？ナッツのロースト方法
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ピスタチオ | ナッツ
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