植物由来の天然香料であるバニラ。ラン科に分類されるバニラは、アイスクリームなど様々なお菓子のフレーバーとして人気です。
cottaでは、バニラビーンズのさやから、使い勝手のよいペースト状のものまで、様々なバニラアイテムをご用意しています。
バニラ特有の甘い香り、本格的な風味をプラスするだけで、いつものお菓子作りがワンランクアップ。
カスタードクリームやプリンなどの材料として、特におすすめです。
コラムでは、バニラビーンズ・バニラエッセンス・バニラオイルの違いについて解説中♪
>【コラム】バニラビーンズ・バニラエッセンス・バニラオイルの違い
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バニラ | 香料
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