マカロンを作る時に準備する冷凍卵白が面倒で(笑)こちらは水と粉糖、アーモンドプードルで準備オッケーなところに惹かれて購入。使ってみると乾燥も要らないし、手軽にマカロンが作れてすごく便利です。
もっと早く手を出していれば良かったです。
マカロンのハードルがグンと下がります。
ただ、他の方のレビューにあるように、マカロンを作り慣れてる人にはちょっとコツがいるように思います。マカロナージュがこちらのミックスだといつもの手の感覚と違いました(私の場合ですが)。それを差し引いてもこちらのミックスはリピしたい商品です。