春よ恋100％北海道産強力粉 cotta 2.5kg TSのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全280件

春よ恋100％北海道産強力粉 cotta 2.5kg TS

4.7

77%

19%

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ほわんほわん

5 みゆぱらさん 2019/03/01

恥ずかしながら初めてまともな強力粉を買いました。
今まで業務スーパーの格安でしたので、焼き上がりはまぁまぁ柔らかいけど…美味しくないし、時間たつとすぐにパッサパサ。
こちらにしてから毎日のようにパン焼いてます!外はサクッと中はふんわり。子供の食い付きが全く違いました(;´д`)
あいりおーさんの食パンのレシピのお陰もあるんだとおもいますが2ヶ月ほどで、2.5キロ×3袋なくなりました。

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色々なパンを焼きました

2 すずらん12 さん 2024/08/04

今回は前回と違うロット番号の粉で、食パンの2次発酵の膨らみが非常に悪く時間がかかります。
鎌伸びも悪くパン型ケーススレスレの高さのパンができ、山型という感じではないです。香りも弱く残念です。5袋購入しましたが、期限が2025年6月30日と1年近くあるので、消費量が多い我が家は問題なく使い切れます。
水分量に関しては、少なめから足して行くようにすれば、扱いにくい粉ではないと思います。
猫パン、ブレッチェンやカンパーニュ、惣菜パンなどは問題なくできあがりましたが、食パンは何度作っても小さめの、こっしりしたパンになります。食パン向きの粉ではないのかなと思いました。

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膨らみが悪い

1 ねこおばさんさん 2024/05/26

他の方のレビューを拝見して春よ恋にも何種かあるのを知りました。
いつも同じ工程で焼いているのにこちらのロットになってから膨らみが悪く、香りも弱い。
食感もいつもと全然違うのでびっくりしました。
今後購入するのが心配になってきたので
無印春よ恋を買ったほうがいいのかな?と思いました。今回は別の粉とブレンドして
どうにか使い切る他ないかな。と、とても残念です。

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なかなか扱いが難しい。

4 あさん 2024/03/26

味はとてもおいしくてもちもちしていますが、
上手く膨らまなかったりで、よく焼きしないと
生焼けしたり、初心者にはなかなか難しかったです。
口コミみてるとこの時期のものが良くないのか。。
そのへんは愛用してないので分かりません。

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食パンを焼きました

4 パン大好きさん 2024/03/09

味は美味しくてふわふわ柔らかいのですが、食パンの膨らみが足りず、水分の調節が必要なようでした。

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全然膨らまない!

1 よっこさん 2023/12/20

11/8に2個購入した「春よ恋」TS2.5kgは、どちらも膨らみが全然足りない。同じレシピで「あすもやわら」はしっかり膨らむ。去年から購入してきた「春よ恋」はしっかり膨らんでいたので、今秋のロットは全くの別物のようで残念だ。しっかり商品を確認するべきだ。

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残念です

1 麻ちゃんさん 2023/10/15

安売りの春よ恋を求めたのですが、賞味期限が
11月の末、既に粉の色も少し黄色みが買っていました。膨らみも悪く残念、賞味期限11月末と書いてあったかも、見落としたかもお金いらないから、返品したい。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。賞味期限が1か月以上あるものは通常商品として出荷しており、ご注文の際にご質問いただくしか運用ができずご不便をおかけして申し訳ありません。出来るだけ賞味期限の長い商品をお届けすべく、在庫の管理など向上に努めてまいります。今後とも宜しくお願い致します。
春よ恋が大好きです

5 るっちゃんさん 2023/10/01

春よ恋はとてもいい香りのする美味しいパンが焼けます。何度もリピしています。ストックを欠かせないのでお安く買えて嬉しいです。

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ふわふわパン

5 ゆめさん 2023/09/22

パン作りといえばこれ!ふわもちパンが焼けました。安定の美味しさです。

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パン作りに

5 バラソースさん 2023/07/20

これだけ入ってこの値段はありがたいです。粉が香ばしくておいしく仕上がります。

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おいしい

4 きーさん 2023/06/13

何度もリピートしていて1番好きな強力粉です。
扱いやすく、おいしいです。

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