cotta パールアガー8 100gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全56件

cotta パールアガー8 100g

4.5

61%

32%

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透明感抜群!

5 yuduru1420 さん 2019/07/26

透明感が最高に良いです。
入れすぎると蒟蒻ゼリーのような食感になるので注意。
鍋肌がふつふつするぐらいで火を止め、鍋ごと水につけてすこし冷ましてからカップに入れています。
表面の気泡はアルコールスプレーで消えます。

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杏仁豆腐に

5 a. さん 2024/10/01

アガーの方が透明度が高く、素材の色の邪魔をしない、というのがメリットで購入しました。

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透明感があります

5 ☆もぷ☆ さん 2024/09/28

ひんやりスイーツを作る時に使ってます。特にゼリーは透明感があり、果物など鮮やかに映します。

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扱いやすい‼️

5 taka さん 2023/09/05

夏の暑い時期でも固まりやすく扱いやすかったです✨二層にする時は特に早く固まってほしいので大変便利です。

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透明

5 バラソースさん 2023/03/06

やっぱり、アガーを使うと透明感が段違いですね。綺麗で嬉しいです。

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食感すき

5 koma さん 2022/11/11

店頭でよく見かけるゼラチンで作るゼリーよりも、好みのツルンとした食感のゼリーができます。お気に入りです。

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コーヒーゼリー

4 いなさん 2022/07/31

コーヒーゼリーを作りました。
毎回、評判なので、みんなに、くばっています。
すぐ固まるし、ゼラチンより扱い安いです。

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夏一番の、冷たいデザート

4 スイーツさん 2022/07/25

寒天とゼラチンのあいだの食感がいいです。
冷えた水くずもち、黒みつで食べると、夏には良いデザートです。

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見とれちゃう♡

5 ブラックティさん 2022/07/22

ドリップコーヒーでゼリーを作りました。スプーンで掬うとキラキラ光って透明度も高くてついつい見とれてしまいます。少し柔らかめに作るのが好みです。

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涼しげ!

5 まありあさん 2022/07/02

ゼラチンとは違い透明感が出せる水信玄餅を作りました。
濁りなく綺麗な透明で、もっちりぷるるんとした食感…
溶け出すことなく扱いやすかったです。

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ゼリーに

4 おかめさくらさん 2022/06/22

透明感があるのでゼラチンよりもゼリーに向いていると思います。スーパーで買ったアガーがイマイチだったのでこちらにしてみました。

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