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トレハロース cotta 50g

トレハロース cotta 50g

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  • 米粉のお菓子に!

    5 haru さん  2021/03/15

    グルテンが食べられないので米粉のお菓子を作るのですが、パサつくというのが悩みで。
    トレハロースを使ってみたのですがしっとりとした食感ですごく美味しくでき、おすすめです。

    11人のお客様が参考になったと言っています。

  • 賞味期限が短い物が届いた

    1 ポコ さん  2024/08/24

    2024年3月31日に注文した時、賞味期限が2024年9月30日のものが届いたのですが、今回2024年8月20日に注文して届いた物も賞味期限が2024年9月30日でショックでした。残り1ヶ月度使いきれないです。賞味期限が近いものが届くかもしれないと記載しとくべきではないでしょうか?

    cottaからの返信

    この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。賞味期限が1か月以上あるものは通常商品として出荷しており、ご注文の際にご質問いただくしか運用ができずご不便をおかけして申し訳ありません。出来るだけ賞味期限の長い商品をお届けすべく、在庫の管理など向上に努めてまいります。また賞味期限の表示につきましては、現在社内検討中でございます。何卒よろしくお願いいたします。

  • お試しで早速使ってみました

    5 ぼーやん さん  2024/03/29

    以前から気にはなっていたのですが〝なきゃなくても…〟と先延ばしに。今回買い物ついでに少量を購入。ウチはHB中心ですが早速パンに仕込み、あえて翌日にナイフを入れどの程度違いが感じられるか確認。
    〝うん、うん、確かに〟といった感じでした。翌日もそこそこ柔らかさが保たれ、使う砂糖の分量の2割ほどトレハロースに置き換えました。
    例えば、そのまま食べる菓子パン的なのを作る時やサンドイッチ用に前日からパンを仕込むというような時は食感を保持できるので、こうして目的別で使う手もありかと。
    購入にあたり500gは私には使い切れないと思い、200g程の半量サイズがあったら有難いです。

    一緒に購入すると便利な商品

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 小分けに

    4 るな さん  2023/12/07

    少量ずつ小分けにされているのが良いなと思いました。パウンドをやくときには砂糖の2割ほどをトレハロースにしています。

  • パン作りに

    5 ショコラミント さん  2022/12/15

    トレハロースのコラムを見て、買ってみました。
    砂糖の3割くらいを置き換えてます。パンが柔らかくなる気がします。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • はじめて

    4 M*S さん  2022/11/11

    はじめて買ってみました。
    しっとり感のあるパンができ好評でした。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 固くならずに便利

    5 バニラビーンズ さん  2022/09/26

    マリトッツォをつくるために購入。冷蔵庫にいれても固くならずにフワフワしっとりのままでした。甘さがスッキリしていて使い勝手も良かったです!

  • 挑戦!

    5 あずきちゃん さん  2022/07/12

    トレハースという商品を知らなくて、より手間を加えたパンを作りたくて今回購入しました

  • 米粉パンがもっちりに!

    5 pat さん  2022/06/29

    米粉パンの食感向上に買いました。トレハロースを入れた米粉パンは保水力がありふんわりもっちりした生地に焼き上がります。もちろん強力粉で焼いたパンの食感も増すのでおすすめです。スパイスボトルに入れ替えて卵焼きなど普段の料理にも気軽に使っています。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 初めて購入しました

    4 どりこりあん さん  2022/06/21

    トレハロースを使ったレシピだったので購入しましたが、買ってよかったです。歯切れも良くなりました!

  • しっとり

    4 aloha さん  2022/01/07

    時間が経ってもしっとりしたパンを焼いてみたくて購入しました。うまく使いこなせたらリピートしたいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

トレハロース cotta 50g

トレハロース cotta 50g

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トレハロース cotta 50gのレビュー