お米の粉手作りパンの薄力粉 450gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全127件

お米の粉手作りパンの薄力粉 450g

4.0

21%

60%

14%

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扱いは楽だけど

5 Petit a petit さん 2024/08/08

グルテン出さなくていいので焼こうと思ったら直ぐに取り掛かれるのは楽だし難しい技術も要らないので失敗も少ないと思います。ただ型にクッキングシートを敷いたりアルミホイルを被せたり…とレシピによっては工程が面倒臭いと感じられるものが多いなと思いました。パウンド型で食パンを焼きましたが自分が持っている食パン一斤の型を被せたらちょうど良かったです。そういうアドバイスがあると作りやすさがアップするかなと思いました。

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初めての米粉!

4 ちぎこさん 2024/09/18

シンプルな食パンをHBで強力粉とブレンドして作ってみました。焼き上がりも次の日もふんわりもちもちしっとりで食べやすかったです。違うレシピにもチャレンジしてみたいです!

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悪くない

4 むうみんさん 2024/09/18

粒子が細かくダマになりにくいため扱い易いです。吸水性は高く、パンの膨らみはミズホチカラと同じか弱いくらいに思います。もっちりして少し重い焼き上がりで、お米の匂いはあまり感じず、ほんのり甘かったです。カヌレなどの焼き菓子に使うと良さそう。

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思い立ったらすぐ焼ける

4 お菓子大好きさん 2024/09/18

米粉はお菓子作りで使用していましたが、今回キャンペーンで始めてパン用米粉を使用させていただきました。
いつも仕事から帰ってきてから翌朝のパンを焼いているのですが、普通のパンだと時間がそれなりにかかるのが米粉パンだとこんなに簡単でいいの!?というのがまず感じたことです。
実際、夜ご飯を作る片手間で作ることができ、ご飯を食べている間に焼き上がりました。
味もあきのこない味なので、疲れた日のパン作りは米粉に頼ろうと思います。

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フォカッチャを作りました

4 なみさん 2024/09/18

キメが細かくてサラサラ。
焼き上がりは外がカリッとして中はモチモチ。
捏ねる手間がかからず混ぜるだけで手軽に作れました。

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サンプリングプレゼントキャンペーン

5 s さん 2024/09/18

サンプリングプレゼント頂きましたので抹茶のシフォンケーキを焼いてみました。
パン用でしたがお菓子作りにも問題なく使えました。

焼き上がりはもちもちしっとりとしており、翌日以降もパサつきなどなくむしろ、もっちりしっとりが増した感じもします◎

プレゼントありがとうございました。

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しっとりソフトな米粉パン

4 コロママさん 2024/09/10

笑みたわわ、とても使いやすくおいしいパンが焼けます。ダマにならず、手ごねも楽ちん。米の香りがせず、クセがないので色々なパンが作れます。ただ、グルテンが出来ないので、食パンなど型焼きのパンはいいのですが、菓子パンなどは向いていないかも。パンだけでなく、お菓子や料理など出番の多い粉ですね。これから天然酵母パン、ドイツパンのレッスンに取り入れていきたいと思います。

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パウンドケーキを作りました

4 なごみさん 2024/09/09

いつもはミズホチカラを使っています。きめ細かいので材料を混ぜる時も粉っぽさはなく滑らかに混ざります。また仕上がりの断面が均一でとてもきれいな仕上がりでした。

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米粉で蒸しパン

4 なぎさん 2024/09/06

始めて米粉で蒸しパンを作りましたが
もちもちふわふわ美味しくできました。

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今後も使えそうです

4 TS さん 2024/09/05

普段ミズホチカラ使いますが、同じように使えました。美味しくできました。

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美味しく焼けました!

5 yooo さん 2024/09/03

クッキーを焼きました!
米粉で初めて焼きましたが、サクサクに焼き上がってとても美味しかったです。

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