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明治 発酵バター 無塩 450g
4.6
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5 roseclover さん 2019/08/15
国産発酵バター、他にも色々種類がありますが、 調べた結果、一番フランス産に近く、一番濃厚なのがこちら、 (お菓子教室で勧められているというのも見ました) とのことで、元々濃厚なのが好きな私は、明治一択です。 某フランス高級バターと比べてしまうとアレですが、 国産の普通の非発酵バターとは全然違いますね。 香りや焼き上がりが高級になります。 こちら、封切った時は香りはしませんが、切るだけでミルクの香りがしてきて、作っている最中も匂いで幸せになれます。
22人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 pooh さん 2011/06/16
焼き菓子には発酵バターを使います。 明治の発酵バターは、焼いている時の香りも冷めてからの香りも濃厚でとても贅沢な気持ちになります。 よつばの製品も使ったことがありますが、明治に比べると少し物足りない感じ。ですから私はいつも明治の発酵バターを使っています。
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明治 発酵バター 無塩 450gのレビュー[10/10]
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