冷凍不二製油ソイレブール有塩 500gのレビュー[10/10] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全94件

冷凍不二製油ソイレブール有塩 500g

4.5

61%

32%

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焼き菓子におススメ

5 mii さん 2020/09/10

体の事や畜産環境問題を知り数年乳製品を控えているので乳製品が必要なお菓子はココナッツミルクや大白ごま油など、色々試しましたが焼き菓子はこれが一番(バタークリームとかは分離しやすくコツが必要)

説明通りバターより扱いやすいし塩分も程よいので甘すぎないお菓子になります。(ただ塩分気にされてる方は注意)

気をつけなくてはいけないのは冷凍保存ということ。間違えて冷蔵庫に入れてしまったら数日でカビが生えます。たくさん購入される方は冷凍庫のスペースを確保しとかないとです。デメリットはそれだけ。お値段や質には大満足です。

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おいしい大豆油脂です

5 春さん 2020/03/15

大豆製品に興味があって、ソイレブールを購入しました。
さっそくクッキーを数種類焼いてみましたが、柔らかいので作業性も良く、焼きあがったクッキーも今までにないくらいサックサクの歯ざわりで非常に美味しかったです。
お値段も良心的ですし、リピートしたいと思います。

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有塩です

3 higu さん 2020/03/09

成分表示を見ずに無塩だと思い込んでいました。
かなり塩味を感じるので、無塩バターの代わりに何にでも、とはいかないような気もします。
ただ安価で使い勝手はいいので、料理などにも使おうと思います。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。こちらの商品ですが、加塩のものになります。お客様のコメントにもありますように原材料にも「食塩」と記載させていただいております。これからもcottaをよろしくお願いいたします。【追記】商品名に有塩と記載させていただきました。ご意見ありがとうございました。
バターの代わり

5 10もちさん 2020/03/09

少しあっさりした感じはしますが、ココアなど濃い味付けのお菓子だと私は特に差を感じませんでした。
バターより少しお安いので自分用のお菓子にはバター代わりに使いたいです!

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