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  • ハード系パンの定番☆

    5 ぴこち さん  2020/11/13

    ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。
    クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。

    12人のお客様が参考になったと言っています。

  • ハードパンに

    5 Orange さん  2011/07/19

    フランスやエピに使用します。風味がよくて準強力粉の中で一番好きなお味です。扱いも良くて重宝しています。この粉100パ-で焼くピザも家族皆好きです。

  • フランスパン作りに。

    5 ひなまま さん  2011/06/12

    前までハード系のパンも強力粉で作っていましたがやっぱり準強力粉を使うと違いますね〜。とてもおいしいフランスパンが焼けて感激しました。

  • 星5つです。

    5 ポコ さん  2010/07/17

    フランスパンを焼いてみたくて試しにこの量を購入してみました。上手くできたら次は2.5キロ入りを買いたいです!

  • 星5つです。

    5 みかん茶 さん  2010/06/28

    捏ねをホームベーカリーに任せてフランスパンを焼いています。生地も扱いやすく、美味しく焼けました。

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