これまで3g×10袋の他社製品を使っていましたが、意外とすぐなくなってしまうので思い切ってこちらを買いました。
たっぷりなので半分はジッパーつきの袋に入れて密封して冷凍庫へ、残り半分を蓋つきの瓶に入れて冷凍庫に入れて、使う時だけサッと出して計り終えたらすぐにしまって…という使い方で1ヶ月経過。膨らみ具合は特に変わりなく使えています。パンのほかにも、休日昼ごはんのピザ生地が思い立った時にいつでも作れるようになって嬉しいですが、まだ残り半分には手をつけていません。たっぷり買ったから当たり前なんですが、長持ちするなぁ〜(笑)イーストが弱ってしまう前にしっかり使い切れるようがんばります!