cotta フリーズドライいちごパウダー 30gのレビュー[11/11] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全107件

cotta フリーズドライいちごパウダー 30g

4.4

58%

32%

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ほんのりピンク♡可愛いクッキーが出来ました!

5 hchan... さん 2020/06/07

cottaさんで初めていちごパウダーを買って
クッキーを作ってみました!
ほんのりピンクといちご風味を楽しめました★
色々アレンジして作ってみたいです٩(๑•ㅅ•๑)و♡

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色も香りも良き!

5 碧諳さん 2020/03/09

焼き上がり後もほんのり香っていい感じ!
色も外側は焼き色が付きましたが
内側は綺麗なピンクでした!

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前のパウダーよりも

4 小日向きなこさん 2020/03/07

確かに発色はイマイチかもです。イチゴ味のクッキーを作ったのですが焼き色がつくと見た目イチゴ感が全く感じられませんが、食べる時確かにイチゴの風味がしました。私的には味さえイチゴであればまぁ満足なのでこれはこれでいいのかなぁと思うので、これからも使っていきたいです。イチゴ味大好きなので。

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思ったよりも

3 けんどうくんさん 2020/03/01

色も何となく薄ピンクで、イチゴ感があまり感じられず…残念でした。

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ほんのりピンク色にした生地にしあがります

5 かなくりこさん 2020/02/21

SALEでお求めやすくなっていたので、パン生地に練り込みました!小麦粉の160gに対して、5g(3%)でほんのりピンク色した生地に!手ごねしていると苺の香りがふわっと感じられます。また買いたいと思います。

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これはこれでいいかも

4 ドーナツ揚げ太郎さん 2020/01/17

前の方が発色がよかったですが、プレゼントするときに着色料入ってるの!?とよく聞かれていたので、こっちの自然な色味でもいいのかも。
やさしい淡い色もかわいい。以前のと比べて、味の違いは私にはわかりませんでした(^O^)笑

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以前のものとの比較

3 ひまじんさん 2020/01/08

成分が乳糖に変わる以前のものを愛用していました。
それと比較して色・イチゴの味が薄く、リアルなイチゴの風味も感じられません。
味が大分薄いため大量に使わなくてはなりませんし、前のverと置き換えてそのままのレシピでは使用できません。

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cottaからの返信

この度はcotaをご利用いただきありがとうございます。お届けした商品がご満足いただけるものでなく申し訳ございません。メーカーの原料変更により以前のフリーズドライいちごパウダーへの置き換えが難しい仕様となっております。大変ご不便をおかけしますがご了承いただけると幸いです。