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cotta 抹茶パウダー 20g
4.5
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5 tenor さん 2021/03/22
お菓子作り歴15年くらいなのですが実は抹茶味を作ったことがありませんでした。(茶道を習っていたのでお菓子ではあまり食べなかった) これからは種類だけでなく色々なフレーバーに挑戦したいと思ったので購入。 どこのどういうお抹茶かは分かりませんが開けた瞬間の香り!まさにお抹茶です(笑)! お棗にお抹茶を補充するときに嗅ぐあのいい匂いがこのお抹茶からもしました。 早速クッキーに混ぜてみました。 とても濃厚で、苦味もしっかりある美味しいクッキーになりました♪
22人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 マリコデラックス さん 2016/06/24
リーズナブルな割に香りがとても良いです。いまのところ、抹茶マドレーヌと抹茶シフォン、抹茶のアイスボックスクッキーに使用してみましたがどれもとても美味しく香り良くしあがりました。個人的にはもっと茶葉の苦みや渋みがあったほうが好きなのですが、香りも良く爽やかにしあがるので満足です。出し過ぎて中途半端に余ってしまったパウダーをプレーンのプロテインに混ぜて飲んでみましたが香りがとても良く後味もスッキリでした。香りは満足ですがもっと苦く渋いのが好きなので今度はおけいこ用のお抹茶を使ってみようかな
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4 SAYUNA さん 2016/06/19
抹茶クッキーやシフォンケーキを焼きましたが、とても美味しいです。 焼いた2、3日後には食べきってたので、変色はわかりませんでした。 20gではわりとすぐに使い切ってしまうので、50gや100gのがあればいいなーと思いました。
3 かぴこ さん 2016/05/01
抹茶のマーブルパウンドを作りました。 味も香りも大満足なのですが、カットして包装後1週間しないうちに表面が茶色くなってしまいました。 エイジレスを入れていたのですが、エイジレスが付いている面は色はきれいなままでした。 次回から焼き菓子にはクロレラ入りを使用したいと思います。
4 まいぱん さん 2016/04/27
抹茶パウダーは高いので頻繁には使用しません。 ココアパウダーに比べて、抹茶の色によって出来上がりの色の差が ハッキリする様に思います。 抹茶好きなので、もう少し購入しやすい価格だとありがたいなぁ。
cotta 抹茶パウダー 20gのレビュー[13/13]
© 2006 cotta Co., Ltd.