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  • みんなのレビュー
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  • 扱いは楽だけど

    5 Petit a petit さん  2024/08/08

    グルテン出さなくていいので焼こうと思ったら直ぐに取り掛かれるのは楽だし難しい技術も要らないので失敗も少ないと思います。ただ型にクッキングシートを敷いたりアルミホイルを被せたり…とレシピによっては工程が面倒臭いと感じられるものが多いなと思いました。パウンド型で食パンを焼きましたが自分が持っている食パン一斤の型を被せたらちょうど良かったです。そういうアドバイスがあると作りやすさがアップするかなと思いました。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • クッキー焼きました

    4 まるこ さん  2024/08/31

    米粉を初めて使用しましたが、扱いやすく初めてでもうまく焼くことができました
    次回はパンに挑戦してみたいです!

  • 練習あるのみ

    4 やぁこ さん  2024/08/31

    オオバコの代わりにチアシードを使用した丸パンを作りました。焼き上がりはほんのり甘く皮はカリッと中はモチッとして香りも良く美味しかったです。残念な事に発酵不足だったのかギュッと詰まった感じの仕上がりになってしまったので、もう少しふんわり焼ける様に何度か挑戦してみたいと思います。

  • 美味しくできました

    4 さとみ さん  2024/08/30

    米粉のロールケーキを作りました。
    普段も粒子の細かい米粉を使用していますが、こちらも扱いやすく、ふんわり美味しくできました。違う製品にも試してみたいです。

  • 米粉シフォンケーキ

    5 うみちゃん さん  2024/08/30

    米粉シフォンケーキを作りました。
    米粉の粒子が細かくて、美味しいシフォンができました。今度はパンにも挑戦してみたいです。

  • 水分に注意

    3 ヒラリン さん  2024/08/29

    米粉の薄力粉を使いパンを焼く、成形したかったのでグルテンを添加しました。膜のおかげで丸めができます。焼き上がりは表面カリっと中もちもち、美味しいです。仕込み水少なめを心がけて。

  • ふんわりできました

    4 はるみい さん  2024/08/29

    丸パンを作ってみましたがいつも通りふんわりできました。他にも色々作ってみたいです。

  • シフォンケーキ

    5 かっちゃん さん  2024/08/29

    パン用の笑みたわわを使用して、シフォンケーキをつくりました。
    ドルチェを笑みたわわに置き換えただけで、手順も材料もレシピ通り。
    風味よし。食感よし。満足です。
    甘さをかんじるので、粗糖(砂糖)の量を減らすと良いと思います。更にヘルシーになりますね。製菓用でもやってみよう。

  • 初めての米粉

    4 なー さん  2024/08/29

    記載されてある食パンをレーズン入りで作りました。
    初めて米粉パンを作ったので少し硬めの焼き上がりにはなってしまいましたが、もっちりとしていておいしかったです。
    小麦粉と違いこねる必要が無いので気軽にパンが作れて良いなと思いました。

  • きめ細かい

    4 みいこ さん  2024/08/29

    米粉蒸しパンをつくりました。
    きめ細かい粒子でさらさら。
    扱いやすい。
    ほわっほわの蒸しパンが出来上がりました。
    米粉特有の後味のギシギシ感や口に刺さる舌触りはほぼ感じられないのでよかったです。

  • 扱いやすい粉です。

    4 わたわた さん  2024/08/29

    ドーナツを作ってみました。
    生地の扱いがとてもよいことでスムーズに作業も進み美味しいドーナツが出来上がりました。他のお菓子や、パンも挑戦してみたいです。

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