ドルチェ薄力粉 cotta 2.5kgのレビュー[14/22] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全211件

ドルチェ薄力粉 cotta 2.5kg

4.8

86%

12%

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まるでお店の味に

5 よしともさん 2018/11/29

主にパウンドケーキを焼いています。とてもしっとり、初心者なのにまるでお店のケーキのように仕上がります。
一度、ストックが無くなったので、スーパーの薄力粉で焼いたのですが、食感の差に愕然としました…!
もう絶対に切らさないようにしようと思います。。

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お菓子作りは全部コレ

5 はらぺこさん 2016/06/27

あまり他の小麦粉と食べ比べた事はないけどスーパーで売ってる薄力粉よりはしっとりした焼きあがりになる気がします。

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安定です。

5 おちさん 2016/06/24

少し浮気した時期もありましたが、薄力粉はやっぱりドルチェです。小麦の風味というのか分かりませんが、どんなお菓子に使っても一口食べるとああ美味しいなあと感じます。クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子やシフォン、なんにでも使えて美味しい、汎用性が高い薄力粉だと思います。

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我が家の定番

5 つきさん 2016/06/19

お菓子や料理にも幅広く使えるので我が家の薄力粉はこれを常備しています。
お菓子もとっても美味しく出来上がります。

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無難です^^

3 3人ママさん 2016/06/18

お値段がお手頃、国産のお粉ということで。

味、使い勝手、無難です!
無難っていうと聞こえが悪いかもですが、万能です。

お料理、お菓子なんにでも使えます。
粉の味が主張しないので、使いやすいです。
膨らみもまずまずかな^^

とにかく安い!

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イチオシ

5 ファムバムさん 2016/06/13

ドルチェは　万能選手、どんなお菓子でも
使えます。大きさがとっても良いです。

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常備品

5 まいぱんさん 2016/04/27

焼菓子にはいつもこちらを使用しています。
毎回、1kgか2.5kgを購入するか迷いますが、
保存の関係上、季節を考えながら決めています。
最近ケーキ作りに挑戦中なので、消費が早くなるかな?!

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リピ間違いなし!!^-^

5 hagi410 さん 2016/04/12

本日届き、夕食後、少し休憩してシフォンケーキ2台焼きました。
抹茶シフォンケーキ大成功のふわふわの出来栄えでした。
まだ、バニラシフォンは、外していないですが
上手に出来ていると良いなァと思っています。
早く、こちらで購入すれば良かったです。
お菓子初心者ですが、レッスンを受けた先生から
こちらを紹介して頂き2度目の注文で、こちらにたどり着きました。
これからのお菓子作りに拍車がかかりそうです^^
また、何を注文しようか検討します。
ありがとうございました^^

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ケーキの美味しさがアップしました!

5 ひろがしやさん 2016/03/03

今まで、スーパーで別の国産小麦を購入していましたが、たまたまこちらを使用したところ、今まで作っていた焼き菓子が、美味しさアップしました。
小麦粉でここまで味が変わるとは…侮れません。

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ふわふわしっとりスポンジ。

5 piyoyo さん 2016/02/16

今までと全く同じようにスポンジケーキを焼いたら、家族もびっくり、ふわふわしっとりなスポンジに出来上がりました!!ワッフルを焼いても、ホットケーキを焼いても、焼きあがりがしっとりふわふわ美味しくなりました。もっと早く購入すればよかった。

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色んな焼き菓子に♪

4 絵夢さん 2016/01/28

ケーキや焼き菓子を頻繁に作ります。今までは近所のスーパーで購入したお粉を使っていましたが、やはり焼き上がり、生地のきめ細やかさが違います。なかなか使いきれませんが、たくさん焼いて、いろんなお粉を使ってみたいと思っています。

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