オリゴ糖入り粉糖 cotta 1kgのレビュー[17/21] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全205件

オリゴ糖入り粉糖 cotta 1kg

4.6

72%

22%

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投稿可能です

新着順おすすめ度順

良いです

5 みずたまリボンさん 2018/03/18

純粉糖、コーンスターチ入り粉糖を試しましたが、私は結局この粉糖に落ち着きました。
使用感も、出来上がりもこちらが好きです!
常に常備しておきたいです。

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ダマにならず使いやすい

5 ぐーぽんさん 2017/07/06

マカロンに使いましたがダマにならず使いやすかったです。コーンスターチ入りは失敗しやすいとのことで、オリゴ糖入りはいいですね!他のお菓子にも使ってみたいです。

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安いです

5 チョコチョコさん 2017/06/29

この量でこの値段、大満足です。コッタさんは、粉糖の種類も多く助かります。用途に合わせて使い分けています。

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アイシングクッキーに使っています

5 jiji1108 さん 2017/06/22

アイシングクッキー作りに使っています。
ダマになりにくい気もするし、気に入って何度もリピートしています。

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安い

5 チョコチョコさん 2017/06/22

安いので惜しみなく使えます。アイシングやマカロン作りに重宝しています。

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製品にばらつき?

1 fishbone さん 2017/03/03

常に同じ環境で保存していますが、非常に滑らかなものと開封前でも(純粉糖ほどではありませんが)塊があるものがあります。塊のできているもの、滑らかなものを指で擦ってみると、粒子の細かさにずいぶん違いがあって、同じ製品とは思えないです。
塊のあるものはふるいにかけてアイシングにしましたが、それでも滑らかな粉糖で作ったアイシングと比べるとざらつきが残ってしまいます。
問い合わせたところ製品に違いはないが保存環境によって固まる場合があるとの返答でした。アイシングの繊細なパイピングには常にきめ細かい粉糖が必要になので、もう使いません。

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cottaからの返信

このたびはcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。ご購入いただいた商品がご期待に添えず申し訳ありません。こちらの商品は原材料・製造工程など全て同じものになりますが、お問い合わせいただいた通り、保存環境によって固まりがでてしまう場合がございます。何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。今回は貴重なご意見ありがとうございました。
。

1 su さん 2016/08/13

個人的な意見ですがこちらの粉糖はアイシングクッキーの際、他社で購入した物と比べるとかなりコルネに詰まりやすいです。
もちろん届いてすぐの物を使用しました。
手順も同じです。
何度か注文し試しましたが変わらずでした。
すべて焼き菓子に回しました。
アイシング以外では問題ないです。

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サラサラ

3 はらぺこさん 2016/06/27

粒子も細かくサラサラで使いやすいです。

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マカロンやクッキーに

5 マリコデラックスさん 2016/06/24

マカロンには、こちらのコーンスターチが入っていない粉糖というのは必須です。アイスボックスクッキーにも粉糖をつかえば食感が良くなります。近所のスーパーでは必ずコーンスターチ入りの粉糖しか売っていないのでこちらで大容量で安く買えて大満足です。クリームチーズと混ぜてシナモンロールの上掛けアイシングクリームとしても大活躍です。

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使いやすいです

5 mapleSnow さん 2016/06/23

以前購入した粉糖はいつもダマになってしまっていて、篩ったあと硬い塊がたくさん残ってしまっていたのですが、オリゴ糖が入っているだけでこんなにサラサラなんですね!
ごく小さいダマは篩ったあと多少残りますけど気になるほどではないですし、これからは粉糖は絶対オリゴ糖入りのを買います!

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オリゴ糖入りは固まりにくくていいです

5 abricot. さん 2016/06/16

純粉糖だと、すぐに固まってしまい使いにくいけど、こちらは使いやすいです。マカロンやメレンゲに使用しています。

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