いま主人ともども病みつきになっています。ちょっとデザートに、ぱくっ。3時のおやつにぱくっ。いつも買っておかないと大変です。カンパーニュとか、ビスキュイなどにオレンジピールとの相性もすごく良くて、特にcottaのは、お安いのでたくさん取れます。
コツは170度のオーブンで余熱なしにして、9分焼くと風味も食感もよくなって、最高。うちでは焼きたても好きだし、焼き網でさましてから、ジャムの瓶に入れておき、ソファのそばにおいてるときもあるんです。
なんか肌がよくなってきてる気もします。「このごろなんかいいよ」って友人に言われると・・・・効果かな?とうぬぽれてる私。まあそういう感じです。