竹本油脂製菓用太白ごま油 200gのレビュー[2/13] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全129件

竹本油脂製菓用太白ごま油 200g

4.8

83%

15%

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パン作りなどに

5 chacomaro さん 2019/02/25

常温で保存でき、使い勝手が良いです。
ネットで調べたところ、バターの6割ほどに置き換えると良いとのことなので、バターの風味がとくに必要ないお菓子作りに活用しています。
また、レシピの「サラダ油」をこれに置き換えるだけで、健康的な気がしています笑

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上品なオイル

5 twins さん 2021/04/05

シフォンケーキ用に初めて購入しました。それまではサラダ油を使っていましたが、こちらに変えて作ってみたところ、特に目立つ香り等はないのに、各素材の味が際立って、とても美味しいシフォンケーキができました。家族にも好評です。若干高いですが、やめられそうにありません。

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いつも愛用してます!

4 ちゃみさん 2021/02/01

このサイズは初めて買いました。

一人暮らしなので一回にたくさん作らないので、
大きいサイズだと消費期限が心配でこちらを購入。

思ったより小さめですが、新鮮なうちに使いきれそうです。

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また買いたい

5 まるぱんさん 2021/01/08

台湾風カステラを作るのに購入しました。
シフォンケーキにも使ってみましたがしっとりふわふわに出来ました。
サラダ油を使うより気持ち的にもこちらを使いたいなと思いました。

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使いやすかったです

5 ぽんぽこさん 2020/09/16

台湾カステラに挑戦するために一番小さいのをお試しで買いました。
ゴマの味も香りもせず、油なのに軽くて、使いやすかったです。
カステラは冷めてもフワフワに焼けました。

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大活躍

5 aloha さん 2020/08/22

パン作り、お菓子作りどちらにも使っています。主にパン作りに使っていますが、さっぱりしたパンが焼けるので気に入っています!翌日、パンが油っこくなることもなくしっとりのままでびっくりしました。

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出番たくさん!

5 くまの☆ さん 2020/07/06

初めて購入しました!
バターを使わず、こちらの太白ごま油がお菓子作りに活躍しています。今のところクッキーやスコーンに。次はマフィンに挑戦します☆くせがなくて、使いやすいです。
今バターが売り切ればかりなので、助かります♪

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お菓子作りに!

5 bakingood!! さん 2020/06/25

全くクセがないので、お菓子作りに使っています。
これぐらいの容量だと酸化する前に使い切れるので、私にはちょうど良いサイズです。
頻繁にお菓子を作る方には、大容量がおすすめです。

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お試しに購入

5 もこぷさん 2020/05/26

お試しにいいかなとこのサイズを買いました。
容器はビンです。
パンに使いましたが、問題か使えました!大きめサイズを購入したいと思います。

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冷めてもふわふわ

5 くぷんさん 2020/05/15

割引だったので試しに購入しました。
ホントに冷めて(冷して)もふわふわなままです!
ゴマ油と聞くと特有の香りとかあるのかなぁ～と思ったりしましたが、扱いやすいし、クセもなく魅力的でした!!サラダ油やバターよりも罪悪感が少いかな!?と思いますし、次は大きいサイズで購入します!

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お試し

5 からくさん 2020/03/02

ケーキを焼くために購入しました。ごま油でケーキを焼いたのは初めてでしたが、味も気にならず普段通りの焼き上がりでおいしかったです。

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