冷蔵不二製油濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる 1000mlのレビュー[2/5] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全44件

冷蔵不二製油濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる 1000ml

4.2

48%

34%

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豆乳クリーム

5 pyon さん 2021/06/15

ホイップしてそのまま食べてみると、乳脂肪分35%の生クリームに近いあっさり感で、お豆腐の味がして美味しいです。
その後色々と作ってみました。
アイスクリーム→豆乳アイス。
トライフル→あっさりしたホイップ(植物性)という感じ。良く言うとホイップ臭さがなく、悪く言うと味がしない。
チーズケーキ→生クリームを使用したものとほぼ変わらない感じ。
1Lは多すぎて使い切れないよ〜という方はぜひ冷凍保存をご検討ください。私は砂糖を加えて(200mlにつき大さじ1加えましたがお好みで)ホイップしたあと、使いやすい量ずつラップ+ジップロックに入れて冷凍しています。冷蔵庫で解凍して使用します。

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いい商品です

4 may さん 2024/06/16

植物性とはいえ、ちゃんと泡立て器で簡単に泡出来る、しかも飽きない、私の家族は皆生クリームが苦手な人ですが、このクリームなら普通に食べれます、少し多めに入れるかもしれない。
量が多過ぎ1L もあるのよ、買った1週間は生クリームのレシピばかり作った。

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豆乳ホイップを使ったお菓子を大量に作る際に

4 はるさん 2024/06/10

豆乳のチョコムースや豆乳ホイップクリームを作る時に使っています。市販の豆乳ホイップよりコスパが良く、豆乳独特の豆臭さも少ないので豆乳を使ったデザートを沢山作りたい時に便利です!
リピート買いして使ってますが、紙パックタイプなので一度ハサミで開封すると蓋がないので、使い切れない時は少々不便です。
余った時はシチューやポタージュスープなど料理に使うとコクがあり美味しかったです。

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おいしい

4 くまのこJ さん 2024/04/02

豆乳が好きなので、匂いとか全く気になりません。生クリームの代わりに使っています。気になるようなダレもないですし、ロールケーキに生チョコに、パスタに…といろいろ使ってリピしてます。

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豆乳ホイップクリーム

2 na さん 2024/03/14

3月11日に頼んで14日に届いて
賞味期限は4/11でした。
最低1ヶ月ちょいは賞味期限ほしいですね。。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。お届けした商品がご不便をおかけしており申し訳ございません。賞味期限の記載方法について社内検討しております。何卒よろしくお願いいたします。
あっさり美味しくて扱いやすい

5 ★り★ さん 2024/01/04

皆さんのコメントにあった賞味期限が気になってましたが、私の場合は1か月以上あるものが届きました。
商品を実際使ってみましたが(21cmと18cm2台で使用)本当にあっさりでおいしい。よくよく味わえば豆っぽい味がするのでホワイトチョコと一緒に合わせてみました。かなりおいしいクリームになり大満足です。着色もうまくいくし、保形性もよく、また次の機会に購入しようと思ってます。ただ、1リットルあるので2台以上ケーキを作る時かそこそこ大きいケーキに使用する時にしか使えないのが難点かなと思います。
値段も1リットルの生クリームの金額を考えるとかなり安いと思います。

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美味しかったです

4 ゆうさん 2023/12/29

そのまま舐めてみたら豆乳感が割と強かったですが、砂糖を入れホイップにすると豆乳感はまったくなく、あっさりしている生クリームになりました。美味しく頂きました。賞味期限は、購入後1ヶ月ぐらい持つものが届きました。他の方も言われているように、1000mlという量が割とあるため、500mlなど少なめの量も販売してほしいです。

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気になる賞味期限の参考例

4 pudding さん 2023/11/26

11/21に注文して11/25に届きました。賞味期限は1/10までなので、早速到着翌日にプリンを作りました。ちょっと豆乳の香りを感じました。チーズケーキや生クリームで作るマフィンなど、焼き菓子にも積極的に使っていきたいと思います。豆乳が苦手な人はココア風味にしたり、バニラペーストを入れたり工夫するとヘルシーにお菓子作りができると思います。

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お手頃価格も魅力

5 beans さん 2023/11/03

植物性はあまり満足できた事がなかったのですが、この商品は本当に豆乳クリームなのと思うくらい豆乳の香りは特に感じずコクが足りない事もなくお砂糖を入れてホイップしただけでとても美味しくて気に入りました。量が多めですが、生クリームに比べお手頃なのでふわふわのムースケーキを沢山作ってプレゼントできました。

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ヴィーガンケーキに欠かせません

5 ask さん 2023/10/25

何度もリピートしてます。ニッチな商品なので日付の管理が大変ですね。でも、お客様からの評判も良いです!

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う〜ん…。

2 なおきちさん 2023/09/23

興味あって購入してみましたが…やはり単体でクリームとして食べると豆乳感と、油脂っぽい独特のもったりとした感じが気になりました。
泡立ては、直ぐにクリーム状になりしっかりしたクリームに仕上がります。
単体より、混ぜ込んだり、スープなどのお料理に使った方が気にならないのかな。
次は、もう買わないかな。

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