まるでマスカルポーネのような滑らかさがあり、
とても練り込みやすいのでヘルシー志向な方や、カロリーを抑えたい方には持って来い!の逸品だと思いました。
さらにコスパ率も最高なため、マスカルポーネ等の代用としても◎。
大豆と聞いて警戒する方がいるかと思いますが、大豆臭もなく、食べやすいのも◎。
難点と言えば日持ちがしない事と、パックの形状が使用し難い為、利用目的無しに御購入されてしまうと無駄になってしまう事にもなり兼ねませんので、ご注文の際はレシピ等も参考にしながら御購入数をお決めいただくのをお勧め致します!