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  • みんなのレビュー
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  • ハード系パンの定番☆

    5 ぴこち さん  2020/11/13

    ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。
    クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。

    12人のお客様が参考になったと言っています。

  • 塩パンに

    5 ショコラミント さん  2022/12/15

    塩パン作りに使いました。リスドォルを使うのは初めてでしたが、表面はカリッと仕上がって美味しかったです。

  • 常備しています

    4 めるめるめろん さん  2022/10/12

    クロワッサンをよく作るので、常備している強力粉の1つです。
    ハード系の粉を使うとパリっと仕上がるので、他の強力粉と混ぜてつかっています。

  • ピザ生地

    5 momo さん  2022/10/12

    ピザ生地作りに使用しました。とてもよく延びてくれて、サクッともっちりと、とても美味しくできました。生地を多く作り伸ばして、冷凍。解凍せずそのままトッピングして焼成。美味しさはしっかりと残っていました。次は2.5キロを購入したいと思います。沢山作って冷凍しよー。とても良きでした

  • はーどぱんあ

    5 うさうさぎ さん  2022/08/17

    ハードパンを焼いてみたくて購入しました!バゲットも歯応えある食感で作ることができ大満足です

  • カンパーニュに

    4 tezukulian さん  2022/07/02

    近所のスーパーで買うより、セール価格で安く手に入り嬉しいです。

  • 良い

    5 おかめさくら さん  2022/05/22

    ハード系のパンが焼きたくて購入しました。とても美味しく焼けます。

  • 良いです。

    5 Saya. さん  2022/04/04

    以前は強力粉と薄力粉合わせてましたが、こちらを使って全然違いました。
    まだまだパン初心者なので、たくさん焼いて行こうと思います。

  • カリッと旨し

    4 メッチャン さん  2022/04/04

    初めてフランスパン用のリスドォルで焼きました、中はフンワリ外はカリッカリッでやっぱり違うのがわかりました
    美味しかったでした

  • おいしい

    4 M*S さん  2022/03/24

    ベーグルを作ったりしてます。くせもなくおいしくできました。もう少しレパートリーを増やして使いたいと思います。

  • 一升パン

    5 nanakoko さん  2022/01/23

    娘の一歳の誕生祝いで、一升餅ならぬ一升パンを作るために購入しました。初めてだったので心配で事前に練習しましたが、練習でも本番でも香ばしい香りのパンが上手に焼けました。ハード系のパンが好きなので、おいしくいただきました。

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