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アンシャンテ 薄力粉 cotta 1kg
4.7
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5 トトマル さん 2020/06/20
ロールケーキやスポンジを焼くときに使っています。スーパーバイオレットやシュクレに比べ、ふわっふわの生地に仕上がります。最初食べた時、一気に上達した気分になりびっくりしました。シュクレはタルト等の生地、アンシャンテはスポンジ等の生地に分けて使っています。
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フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 ゆきぼん さん 2017/12/07
和泉のロールケーキの時に購入しました。 他の粉を使ったことがないので比べられないのですが、生地がふわふわですっごく美味しい! 友達からも絶賛の嵐です。 スポンジケーキにも使えると言うことでアンシャンテのみ!浮気はしません!笑
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 マロンクリーム さん 2017/10/26
シェフの動画を見てスーパーバイオレット、特宝笠よりも混ぜ合わせが良いとの事で購入しました。確かにしっとりふわふわの生地になります。お値段は高いけどロールケーキはこの粉でリピすると思います。 あとは気泡を潰したくない生地で試してみたいと思います。
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 ちゅめ さん 2017/07/01
和泉式ロールが作りたくて購入しました。買って良かった!本当にホワホワ美味しくてお粉でこんなに違うんだ~と実感。
人のお客様が参考になったと言っています。
4 MINTO さん 2017/06/30
まだ上原ロールにしか使えていませんが、ロールケーキは本当に美味しかったです! これから他のお菓子にも試してみたいと思います。
アンシャンテ 薄力粉 cotta 1kgのレビュー[2/2]
© 2006 cotta Co., Ltd.