ニップンあすもやわら強力粉 1kgのレビュー[2/4] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全35件

ニップンあすもやわら強力粉 1kg

4.3

63%

23%

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本当にやわらか!

5 なっちんさん 2022/11/26

今まで焼いていたちぎりパンレシピの強力粉をこちらに変えて、丸パンにして焼いてみたら、まず焼きたてが史上最高のやわらかさ!粗熱をとってから袋に入れて保管。翌日、翌々日もパサつき無くやわらかいまま!子どもたちが大喜びで食べてくれます。
本当は毎朝焼きたてパンが食べたいですが、どうしても時間的に無理。でもこれなら休みの日に作り置きしても、翌朝の朝食で美味しく食べられます!リピートします!

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こねがラク

4 こまきさん 2024/05/16

手ごねで作っています。
グルテン膜が出来るのが早く、ベタつきも少ないのでこねるのがラクです。
そして米粉を入れたかのようにモチモチで美味しいです。
ただ、成型の問題なのか2次発酵までしっかり膨らんでいたものが焼き上がりでダレてしまったものがありました。

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明らかな違いが分かります

5 あおなみさん 2024/05/05

パナソニックのホームベーカリー(SD-MT4)で、「パン・ド・ミ」を焼きました。
普段は他の単一品種の国産粉を使っていますが、こちらの方が高さが出て、内層も白くふんわりしているように感じます。(高さ17.5cmありました)
焼成の際の香りも良く、明らかに他との差があります。
国産小麦粉ですが、細かい調整も特にせず、説明書通りの配合できちんと焼けました。しかもこの翌日も続くふんわりが得られるので、とてもパフォーマンスのよい粉だと思います。
試しに1キロを買いましたが、改めて2キロの方を買う予定です。

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名前の通り

5 るっちゃんさん 2024/05/03

翌日もふわふわの食パンが焼けます
価格が少し高いのでなかなか購入しませんが、買って損のない小麦粉だと思います

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やわらかいパン

5 ☆もぷ☆ さん 2024/04/30

ネーミングの通り、やわらかくふっくらしたパンを作ることができます。パン生地を成形している時も扱いやすい粉だと思います。

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ずっとフワフワ!

4 ぴのちおさん 2024/03/23

角食をよく焼きます。普段はオーガニック春よ恋とミナミノカオリを混ぜて使っていますが、粉でこんなに違いが出るとは思わなかったです。売ってるのみたいなパンが焼けます。
翌日どころか3日目でもフワフワのままでした。
気持ちよく膨らむし、粉の味も良かったです。
無農薬の゙ものがあったらちょっと高くても常備したいなぁ。

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他の強力粉と明らかに違うのがわかります

5 lim さん 2024/03/16

パン焼き器、天然酵母でプレーンの食パン焼く時に使いましたが、「おーこれいつもと違う」とすぐわかるほどもちもち。焼きたてを手でちぎる真っ白な生地がすーっと伸びてふわふわ、いい香り。この生地を手でこねたことがないのでベタつくのかもしれませんが、機械なら問題なしです。思わず再購入しました。白いパンじゃないと勿体無いってくらい花丸でした。

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賞味期限

5 ゆかりんごさん 2023/12/14

以前 2kgを購入しました。
その時は賞味期限が1ヵ月程と短い物が届き改良していただきたく投稿させていただきました。
今回賞味期限に多少の不安があったため 1kgを購入しました。
スタッフの方々のご尽力のおかげで 11月20日注文で2024年4月16日の物が届きました。
あすもやわらの虜になってしまい賞味期限の短さがとっても残念でしたのでこれからは安心して注文ができます。ありがとうございました。

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名前通り翌日も柔らかいです

5 meow さん 2023/11/20

素人のような私でも、あすもやわらは捏ねやすく扱いやすい生地でした。小麦の風味が良く美味しく焼けました。もちもちのパンを焼いたのですが、翌日翌々日でももちもちでした。

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もっちり感

5 ピッピさん 2023/11/16

ホームベーカリーでパンを焼きましたが、もっちり感があったように思います。
もっちり、しっとりがお好きな方におすすめな強力粉だと思います。

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翌日もふんわり!

5 いりこめしさん 2023/11/07

今まではイーグル、はるゆたか等を使用していました
こちらを使ったらすんごいふわふわ!

翌日もしっとり柔らかくて、
おすそ分けもしやすくなりました

シンプルな食パン・菓子パン、
作って1～2日保存する時は、この粉にしてます
もう手放せません

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