cotta 菅又亮輔シェフ監修段付きパレットナイフのレビュー[2/7] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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cotta 菅又亮輔シェフ監修段付きパレットナイフ

4.3

53%

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シフォンナイフとして

5 ぴぴんさん 2019/07/18

セール対象だったので何気なく購入。
届いた形状を見て、『シフォンケーキを型から外すのに使えそう』と思いやってみました。
17cmの型から外してみたら全く問題なく使えました。
シフォンナイフも持っているのですが、細くなった先の方が生地に所々に食い込み、外観を損なうこと度々で。。
このパレットナイフは幅が一定で適度にしなるのでキレイに外せました。17cm以上の型だと深さが足りないかも?ですが、、おすすめです!

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塗り伸ばしやすい

3 いもさん 2021/07/22

パレットナイフを初めて購入したので比較は出来ませんが、とても塗り伸ばしやすいと思いました。
刃先は思っていたよりも幅が狭く短かったですが、家で作る15〜18cmのケーキには十分なサイズかなと思います。

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使い方が難しい。

3 ゆかりん65 さん 2021/06/17

ラングドシャを焼く時用に購入しましたが、使い方が難しく、パン用のスケッパーなどの方が使いやすいと思いました。こちらは、ケーキなどのクリームを塗る時など他で使おうと思います。

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可愛い

4 つのっちさん 2021/05/17

見た目が可愛く、持ち手の部分が木なので、オシャレな感じも気に入っています。よくしなるし、コンパクトで使いやすいです。ただ、布巾で持ち手部分を拭こうとすると、必ず引っかかり、布巾の繊維がつきます。そこが-☆1つです。
シフォンナイフにも使えるとの口コミがあったので、使用してみたんですが、17cmの型外しには不向きな気がします。2回とも失敗で、生地がボロボロにくずれてました。普段使用しているナイフの方が楽にできます。

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良い

5 tezukulian さん 2021/04/02

最初箱開けた時、小さっ!細っ!と思いましたが、使っているうちに、このサイズ感がじわじわと気に入ってきました。
収納スペースも取らない。

同じ大きさの平行の段付きパレットナイフ持ってないので比較はできませんが、使いやすいです。
セール時に購入。人気商品みたいなので定期的に安くなるんだろうなと思います。お菓子作り好きな人なら、一本持ってたら良い道具だと思います。

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しなり具合が良い

5 nanda zoo Cooke’s さん 2021/03/08

購入してよかったです。クッキーを焼く時に使っています。フライ返しの代わりに。あと、アイシングを塗る時にも重宝しています。独特のしなり具合がとても良いです。

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扱いやすい

5 rapuchicosan さん 2021/02/13

今までは安いものを使用しておりまだまだ使えましたがナッペやブッセを作る時に使いやすそうなので購入。使っていたものよりも扱いやすくてお気に入りです!

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細かい作業には良い

3 みくこさん 2021/02/13

思っていたより小さかったのですが細かい作業には良いと思います。角度が丁度いいので使いやすいです。

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手軽にナッペができる

5 ユキツさん 2020/10/14

ナッペをするときに使用しています。扱いやすくてとても良いと思います。

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使いやすい

4 okimer さん 2020/09/11

シフォンケーキの型はずしに使用しています。
17cm型を綺麗に外せます。内側の細い筒の所も綺麗に剥がせて使いやすいです。

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手になじむサイズ

5 白湯さん 2020/09/06

大きすぎず、小さすぎず手になじんで使いやすいサイズです。
ラングドシャのプレートに生地をすりきるのに便利でよく使っています。
他にもクッキーの生地を少し移動させるのも、小さくて角度もちょうど良いので他の生地を傷つけにくいです。
大きいパレットを使うほどじゃないけどちょっと使いたい!というときに使えます。

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