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パン焼き型(くま)

パン焼き型(くま)

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  • 簡単な様で難しい

    5 aichan さん  2019/06/03

    分量通りに作っても今の時期だからか?二次発酵の時点で型の1㎝下位まできます。後、高さを出さない為に20センチの幅も控えた方がいいです。焼いている最中に上蓋が上がってきます。出来上がりは可愛いし、くま袋に入れてあげると喜ばれます。だからこの型を成功させたく頑張っています。蓋が上がらない様にはどうすればいいのか?上がっても問題ないのか?知りたいです。とりあえずは分量減らして3度目挑戦します。

    21人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。こちらの商品のおすすめレシピは白神こだま酵母を使用しています。ドライイーストよりも発酵時間は長めに設定しているので置き換えるときはイーストの量や発酵時間の調整が必要となります。またこれからの時期は気温が高くなるので、発酵も早く進み、見極めが難しいかと思います。分量を減らすよりも発酵時間を減らしたほうがいいかと思います。https://www.cotta.jp/special/article/?p=5068「パン生地を発酵させすぎた!過発酵とは?」こちらのコラムで過発酵についてあるので一度ご覧くださいませ。また蓋があがらないようにするためにには耐熱性のお皿を重しにしていただければと思います。

  • 可愛くてびっくり

    5 ゅぁ さん  2020/07/13

    思った以上に可愛く、回数を重ねる度に愛着が増します。本当に買ってよかったと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • かわいい

    4 ユズヒロ さん  2020/06/28

    簡単にかわいい食パンが焼けます。チョコペンで顔を書く時、カエルにも見える。と子供達が言っていました。

  • 自分の適量は強力粉180gかも。

    4 陸海 さん  2020/06/15

    前から欲しいなぁと思いながらこの度やっと購入を決意!みなさんのレビューなどで難しさは覚悟していましたが本当に難しかったです(^◇^;)
    1回目…強力粉250gであふれすぎ。
    2回目…200gでもまだあふれてしまい…
    3回目…180gようやく上手く焼けました。
    出来上がった時は本当に嬉しかったです。
    この分量が正解かはわかりませんが、とうぶんはこれで…。アレンジもいろいろしたいけど、まだちょっと怖いかも(^◇^;)
    ふたに重石になるようにしてるけど、それがなくても大丈夫になったらいいのに…。
    それから、猫型の入荷ずっとお待ちしております!是非入荷していただきたいです(о´∀`о)

    9人のお客様が参考になったと言っています。

  • すごく可愛いです。

    5 Jini’s Cake さん  2020/05/08

    普段の食パン作りに型だけ変えてこんなに可愛くなるなんてすごいです。作り方を簡単で、今日の朝食したんですけど、娘に喜んでもらいました。

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  • 可愛すぎてトリコです!

    5 こもれびちゃん さん  2020/04/17

    お友達にプレゼントするととても喜ばれました。
    子どもにはこれでサンドイッチにしてお弁当として持たせたら「可愛い!!」と大絶賛で子どもたちが集まってきたそうです。
    ホントに可愛くて食パンはこれからこれで焼こうと思ってます。
    ネコも欲しくなって買おうと思ったら売り切れ。
    問い合わせたら再販の予定もないとのことでとってもショックです。
    でも削除されずにずっと載っているので、いつか再販されるんじゃないかと頻繁にチェックしているのですが。。。
    ネコ型も再販してほしいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 食パンがかわいいなんて✴️

    5 ゆーさま さん  2020/03/07

    食パンはそもそもものすごく美味しいわけではなく、形は四角に決まってるみたいなイメージ。味は調合を変えて美味しさを追求してきましたが、次は形で勝負に。家族は大喜びで素敵な朝になりました。
    スプレーオイルで型離ればっちしでした。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • たまらないかわいさ

    5 えーな さん  2019/12/12

    ずっと気になっていたクマ型、セールになっていたので喜んで購入!
    レビュー拝見して、焼いている間に蓋があがるとのことだったので、もう1枚の天板を上にのせてみましたが、それでも焼いてる間に外れて膨らんでました(^-^; 二次発酵もしすぎてはなかったのですが、イーストの度合いもあるかな?まだ初挑戦なので、これからまた作ってみようと思います!
    スライスしてトーストに!そのままでも十分かわいくて、朝からテンション上がります♪

  • クマパン

    5 gon さん  2019/11/27

    初めて焼いたときは型から生地があふれ出てしまったので、仕込み分量を見直して記載されている通り型の1㎝下まで発酵したら直ぐに焼き上げて作ったところいい感じに焼きあがりました。
    この時の生地は生イーストでコーヒー粉末を入れました。
    フワフワだし、可愛いし、プレゼントに出来そうです。

  • 可愛い

    4 HYS さん  2019/10/25

    プレゼントにもとても喜んで頂けました。
    チョコペンで顔を書くと更に可愛いです。

  • 子供が喜んで食べる

    5 クララ さん  2019/10/16

    子供達の為に購入。『くまさんだぁ』と、嬉しそうにパクパク食べてくれました。レシピではイーストは白神こだまにしましたが他はレシピ通りに。水分が多くなってしまったので粉を追加して調整。蓋が飛んでしまったので、次回は押さえて焼き上げようかと思います。焼き上がりも、ふわふわで柔らかくいい感じでした!

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パン焼き型(くま)

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