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cotta vivianさん監修 長方形ロールケーキ天板 大
4.2
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5 タルト大好き さん 2020/10/02
今月は天板を4枚も買ってしまった…!今日初焼きしました。2枚買ったので、2枚重ねで焼きました。しっとりふわふわ。さすがビビアンさん。重すぎず軽すぎず、もちろん余計なデコボコもなく、とても使いやすかった!何より渦巻が今までで一番くるくるできました。ビビアンさんの企画力、コッタさんの実現力。ロールケーキ天板持っている人にこそ買って欲しい。卵3個分の既存のレシピで作れるのもありがたい。この天板使用で動画配信してほしい。そしたら絶対見ます!
58人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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3 あまころん さん 2021/07/22
ロールケーキ型はアルタイトの物を二枚持っているのですが長方形の物も欲しくて購入しました。小傷が若干あり定価に対して思ったほどの高級感は感じませんでしたがアルミ合金素材ということで錆に強い物だと認識して購入に至りました。できればアルミ合金の特徴をもう少し詳しく掲載して頂きたいです。
3人のお客様が参考になったと言っています。
cottaからの返信
この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。こちらの天板はアルミニウムにニッケルとマグネシウムを合金し、耐熱性と天板の強度を上げています。またアルミニウムの特性により熱伝導性が良く、温めやすく冷めやすい作りで、鉄のみの天板に比べて軽量化されております。また小傷は製造工程でできてしまうため、ご了承ください。これからもcottaをよろしくお願いいたします。
5 キクちゃん さん 2021/02/26
いちごのロ-ルケ-キを作ってみました。きれいに巻けるようになり、買って良かったです。
4人のお客様が参考になったと言っています。
5 applechapeko さん 2021/01/27
思い描いていた、クルクルの巻きで負けましたよ! 卵四個でのレシピでやってみましたなが、200グラムの生クリームと40グラムのホワイトチョコのガナッシュクリームがちょうど良かった~~ クルクルにするには、クリームの量の加減が必要でしたが、これはその必要がないですね✨ なるとのようなクルクルを目指します
9人のお客様が参考になったと言っています。
5 こたこうめちゃあ さん 2021/01/25
繋ぎ目がないのでとっても重宝。軽くて扱いやすいので、生地を流して焼く用途としては勿論、焼き上がったマドレーヌやフィナンシェを冷ますのにも重宝してます。
6人のお客様が参考になったと言っています。
5 mikAn-kAn さん 2020/12/27
ロールケーキに巻くのはバタークリームやガナッシュが好きなのですが、正方形のものだとやはり太さが出ず…しばらく焼いていなかったのですが、こちらを発見して即購入。セールだったのも購入の後押しになりました。こちらなら中にボリュームがなくてもしっかり太さが出ていい感じに仕上がりました。軽くて使いやすいし何も言うことなしです。
4 もこ さん 2020/11/18
家のガスオーブンのサイズを確認せずに買ってしまい、横向きには入らず、ギリギリ縦にいれて焼きましたが焼きむらもなく、キレイに焼けました。初めてロールケーキを作りましたが 巻くのもスムーズに巻けました。
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 とらぼん さん 2020/09/30
今までのは細くなりがちだったので断面が大きいサイズのロールケーキを焼くのが楽しみ。
cotta vivianさん監修 長方形ロールケーキ天板 大のレビュー[2/2]
© 2006 cotta Co., Ltd.