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お米の粉 手作りパンの薄力粉 450g
4.0
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5 Petit a petit さん 2024/08/08
グルテン出さなくていいので焼こうと思ったら直ぐに取り掛かれるのは楽だし難しい技術も要らないので失敗も少ないと思います。ただ型にクッキングシートを敷いたりアルミホイルを被せたり…とレシピによっては工程が面倒臭いと感じられるものが多いなと思いました。パウンド型で食パンを焼きましたが自分が持っている食パン一斤の型を被せたらちょうど良かったです。そういうアドバイスがあると作りやすさがアップするかなと思いました。
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フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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4 こり さん 2024/08/13
かなりもちもちで驚きました。 もちもち食感が好きな方にはとてもいいと思います。
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5 ゆ さん 2024/08/13
普段あまり米粉を用いてお菓子作りをすることはないのですが小麦粉(ドルチェ)とはまた異なった食感のクッキーが味わえとても気に入りました。
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4 esa さん 2024/08/13
一般的な製菓用の米粉と比較すると膨らみやすく、使いやすいように思いますが水分量の調整が他の米粉とは違うように思います。 一般的な米粉と同じように使うときは注意したいかなと思いました。
4 tom さん 2024/08/13
こちらの粉を使用して米粉パンケーキに初挑戦。もちもち食感で美味しく焼けて満足です。
4 ぱんださん さん 2024/08/13
シフォンケーキに使用しました。 さらさらで細かく使いやすかったのですが、水分調整が難しくもう少し思案が必要かなという感じでした。
4 さくら さん 2024/08/13
パンではないが 鶏の唐揚げの粉として使用 カリッと仕上がりとても良い
3 あゆも さん 2024/08/12
自分のレシピの配合だと加水のバランスが難しくて上手く出来なかったけど、調整していけば美味しく出来ると思います。
4 ミカン さん 2024/08/12
丸パンなどシンプルなものを作るにはいいと思います。しっかり膨らみます。
4 マサズ さん 2024/08/12
さらさらで扱いやすく、簡単に生地が作れました。 膨らみも良く、綺麗に焼き上がりました。焼き上がりのきめにもう少し滑らかさが欲しいと思いましたが、もちもち食感で美味しくいただけました。
4 コッタさん さん 2024/08/12
グルテンフリーは体に良いのが嬉しいです。 これから色々なレシピを研究していきたいです!
お米の粉 手作りパンの薄力粉 450gのレビュー[21/24]
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