主にアイシングクッキーを焼くために使用。
裏面が格子柄で、お店のような仕上がりになります。
メッシュの下に余分な脂が落ちて、ほどよい感じになるのもいいです。
もう、これなしでクッキーは焼けません。
家のオーブンのサイズより少し大きかったため、茶色の部分を少し切り落としましたが問題なく使えています。
欲を出して茶色の部分にも生地がはみ出た状態で焼いたら、表は問題なかったものの、裏が残念なことに。
白いメッシュ部分との差がくっきり出てしまいます。
ちゃんと白いメッシュ部分のみにのせなければいけなかったと反省しました。