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◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
4.7
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5 さくらもも さん 2020/04/23
ムースが大好きでよく作ります。今までフレッシュ苺を使っていましたが、種を濾すのが大変でした。 このピューレは種がないのでとてもなめらかに仕上がり便利です。 冷凍でストックできるし、美味しい苺をたくさん買うより断然お得ですね。
5人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 nawomi さん 2018/04/29
生フルーツを用意してもタイミングによってはお菓子に使う前に悪くなったりしますが、これだと思い立った時にいつでも使えます。初めて購入して頂いたサンプルのアーモンドミルクでこれとバナナ、小松菜、ぱぷりかをいれスムージーを作りました。美味しいイチゴの香りがちゃんとして便利なのでまたリピします。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 ミミ さん 2018/04/21
家庭で使うには調度いいサイズでした。 あじも色もGOODでした。フレジェのソースづくりに、ラズベリーと合わせて使っています。
4 みぃにゃん さん 2018/04/11
美味しいけど、思ったより甘めでした。ラズベリーピューレの様な酸味を期待していたのでちょっと理想とは違うけど、生クリームに入れると、練乳イチゴみたいな風味でとても美味しいです。
5 piroko さん 2017/10/27
このシリーズはキャップがついていて使いやすく、フルーツも濃く美味しいので、他の種類も買っているくらいお気に入りです!
5 eme さん 2017/09/21
いろんなものに入れてます(*^_^*) ちょうどいい酸味で、もう少し甘くしたいときは 砂糖を混ぜてます。
5 まるた さん 2017/08/24
フロマージュクリュの上にソースとしてかけました。少し甘みを足しましたが、お菓子作りに使いやすい適度な酸味があり、色もきれいで、超優秀なピューレです!
5 ちゅめ さん 2017/06/20
お味も美味しくリピートしています。色もしっかり付いてくれるのでクリーム混ぜてもムースにしても可愛く色付いてくれます(*^^*)
1 ちょよちょよ さん 2016/04/04
ムースを作ったのですが、全く固まらない。 他のピュレのレシピを参考に配合しましたが、全くダメ。ゼラチン追加しましたがダメ。以前、青リンゴのピュレはちゃんとムースになったのに。素材によって変わるのでしょうか。 ムースとかゼリーとか、基本的なメニューの基本量のレシピがあると助かります。
cottaからの返信
このたびはcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。購入された商品がご期待に添えず申し訳ありません。確かに使用するピューレによって配合を変えたほうが良いものもありますが、青りんごと苺では同じレシピでも作れると思います。固まらない理由として考えられるのは、ゼラチンに加える熱が高すぎたのではないでしょうか。cottaサイト内にも沢山苺のムースのレシピが掲載されていますので、ぜひご参考ください。https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00008796お手数ですが、こちらをコピーして検索していただくと苺のムースのレシピに飛びます。
5 おつた さん 2015/08/19
いちご大好き手軽なのでこれを最初に食べました。ヨーグルトにパンに使い勝手が良いですよ!
5 ロビ さん 2015/07/21
暑い季節にぴったりのかき氷のトッピングに使いました。マンゴーピューレに並んで大人気であっという間になくなってしまいました。果肉感がいいですね。冷凍なので、使いたい時に使えるのでとても便利で気に入りました。
◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250gのレビュー[3/4]
© 2006 cotta Co., Ltd.