スーパーカメリヤ強力粉 cotta 2.5kgのレビュー[3/5] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全47件

スーパーカメリヤ強力粉 cotta 2.5kg

4.6

64%

32%

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扱いやすい美味しい粉です

5 こんこんせっつさん 2021/12/31

私は麺と水餃子の皮に使用してます。以前はスーパーでも買える日清粉だったのですが、コロナ禍で小麦粉が希少になった時、このスーパーカメリアを使いました。
もう麺のキメが細かくツヤツヤでツルツルで、それでいて汁や餡が絡みやすく何時ものメニューがランクアップしました。ほのかな粉の甘味がしょうゆを引き立たせるので味にメリハリが出ます。今では絶対スーパーカメリア粉です。
後、麺を作る時は水の量がパンよりシビアなのですが、この粉は後で水や粉を追加してもなじんでくれます。取り返しがつきやすいのも助かります。

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扱いやすい!

5 レモンナさん 2018/01/22

食パンを焼いてもよし、菓子パンを作るにも扱いやすい生地です。しっかりとふくらみ、香りもいいので、常備決定!

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いつもこれです。

4 ピレッピさん 2018/01/22

いつも使ってます。スーパーキングとのブレンドがお気に入りです。
家族にも大好評です。

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よかった

5 zuccherina さん 2018/01/08

パン作りにはまっていたことがあり購入。大容量で購入できてお得でした。

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普段使いに。

5 あさきママさん 2017/12/26

美味しくてリーズナブルなので普段使いに重宝しています。容量も丁度良いです。

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いい粉です

5 piroko さん 2017/10/27

パン教室で作るパンはだいたいこの粉を使用。あつかいやすく、味も申し分ない美味しい粉です。

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パン作りには欠かせない

5 さっとさんさん 2017/08/03

パンにすると香り良くふんわり仕上がります。真っ白でしっとりしたパンができるんで、いつもこれを使用しています。これをベースに増粘剤の入ったスーパーキングやゴールデンヨットなど加えて食パンにしています。

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ふわふわ軽い仕上がり

4 かんちゃんですさん 2015/06/24

HBでパンを焼いていますが、扱いやすくふんわりした仕上がりでおいしくいただいています。
甘みもあると思います

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真っ白できれいなパンになります。

5 kaoru さん 2015/05/27

白ぱんを作ったり、パン教室で教わってきたパンを家で作ったり、とてもキメが細かくて、やわらかくて美味しいパンがやきあがり、感激しています。　カメリアも使いますが、それより、お味も良いみたいで、我が家のお気に入りです。

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美味しいパンができます。

4 ひまわりさん 2014/03/26

スーパーカメリヤでパンを作ると美味しいパンができるので気に入っています。
ゴールデンヨットに比べると、出来上がったパンの膨らみ方はやや控えめですが味が繊細で優しいパンになります。

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お気に入りです

4 moneさんさん 2013/12/04

風味、食感とも満足しています。
少し水分を多めにしたほうが、よりおいしく仕上がるように思います。
食パン、おやつパンどちらも風味よく口どけよく仕上がります。

一緒に購入すると便利な商品
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