マイクリオ(カカオバターパウダー) 20gのレビュー[3/6] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全58件

マイクリオ(カカオバターパウダー) 20g

4.5

62%

26%

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こんなに便利な物があったなんて

5 Mio さん 2019/06/19

テンパリングが苦手なので買ってみましたが、作業がかなり楽になりますね。
少量のチョコレートでもテンパリングできますし、一度に大量に作らないご家庭には最適だと思います。
チョコの匂いがそれなりにするので料理にはあまり合いませんでしたが、フレンチトーストなどのお菓子にはピッタリでした。

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ラクで簡単・便利!

4 きょーのすけさん 2020/04/12

少量のテンパリングはかなり難しいですが、マイクリオがあるので心強いです。
バターバウダーということで、何かにまぶしてソテーができるというのもGoodだと思います。

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テンパリング用に購入

5 ミーミーミーさん 2020/03/14

テンパリングの作業が簡単にできました。
またリピしたいとおもいます。

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画期的♡

5 バナナママさん 2019/10/30

自分の好きなチョコレートに混ぜることができるので
とても良いお品だと思います
早速チョコレートプレートの型に流してみましたが
上手にできました

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簡単

4 HYS さん 2019/10/25

少量のチョコレートでも簡単にテンパリングできるのでとても便利な商品だと思います。

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賞味期限が短いのが残念

3 mo-mo- さん 2019/07/30

商品は混ぜるだけですごく便利なのですが
賞味期限が短かかったので、使いきる前にすぐ無駄になってしまって残念。

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予想とは違ったかな

2 めそさん 2019/07/22

使い方が同封されていなかったので、コッタ専用のページを探して使ってみました。
チョコを44度まで上げたあと34度まで下げたところで振りかけて混ぜる、でいいと思うのですがうまく固まりませんでした…。初心者向けでいいなあと思ったのですが、なかなかコツが掴めず、逆に難しい?気がしました。

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cottaからの返信

このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。マイクリオですがテンパリングに必要な温度調節が簡略化できる商品です。使用したチョコや作業の状態がわからないので適切なアドバイスがお伝えできず心苦しいのですが、弊社サイトにヒントになる情報がありますのでお時間があるときにお読みになってください。https://www.cotta.jp/mustbuy/vol51.php「マストバイ_マイクリオ」https://www.cotta.jp/special/event/valentine/tempering.php「テンパリングガイド」
簡単

5 しおんⓒ さん 2019/06/14

テンパリングが苦手なので、マイクリオは本当に助かります。使いやすいですし、飾りなどもささっと簡単に作れます。

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失敗知らず

5 aiahchan さん 2019/05/29

本で見たテンパリング作業がなかなか難しいので、こちらを購入。ツヤツヤなチョコレートがコツ要らずで完成します!

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手軽にテンパリングが出来る

4 ぐーぽんさん 2019/05/28

チョコレートバーなど、使い切るものをテンパリングしたいときに使用しています。ボンボンショコラなどのコーティングに使うと残ってしまった分のパーセンテージが変わってしまうのが気になって(^^;手軽に少量をテンパリングするには大変便利です。

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テンパリングに

5 yumi.kon さん 2019/05/17

いままでコーティング用のチョコを使っていましたが、初めてテンパリングをしました。マイクリオのおかげで簡単に出来ました。

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