ジェットブラックココアパウダー cotta 200gのレビュー[3/7] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全66件

ジェットブラックココアパウダー cotta 200g

4.5

67%

27%

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良い黒さです。

5 早苗さん 2019/05/21

黒のパン生地を作りたくて購入しました。
理想通りの黒さを出せるだけでなく、お味も美味しいので大満足です。
通常のココア生地を作る際にブラックココアを隠し味程度に少量混ぜると、ぐっとしまった色味になるのも気に入っています。

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難しい

2 まぶぽんさん 2021/03/12

プレーンとブラックココアのマーブル模様のシフォンケーキを作りました。色は確かに黒く、しっかり出ました。ただ、少し癖があるようで、私はちょっと今のところなじめません。単体での使用な良くないとのことでしたので、普通のココアと混ぜればよかったのでしょうか。そのレシピにはブラックココアだけだったのですが、今度は混ぜたり少し工夫をしてみようと思います。

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美味しい

5 ミナさん 2021/02/26

グラノーラやスコーンやカヌレやガトーショコラに使ってます。ココアパウダーだけより、ブラックココアパウダーパウダーを混ぜた方が風味も香りもよくて断然好みです。

一緒に購入すると便利な商品
- cotta ココアパウダー　200g[027084]
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黒がでます

5 おおかなねこさん 2021/02/06

ゼブラシフォンを作るのに購入
普通のココアパウダーより黒く出るのでとてもカッコよく仕上がりました

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黒い色づけに最適!l

5 nanda zoo Cooke’s さん 2021/01/19

クッキーの色付けに使っています。ブラックココアとココアを混ぜています。発色がキレイです。とっても気に入っています。お値段の手頃ですし、とってもいいです。

一緒に購入すると便利な商品
- cotta 生アーモンドパウダー 500g[027206]
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お気に入り!

5 M’s K さん 2020/11/06

お菓子にもパンにも使いますが、特にパンを作る時に味+色付けを濃くしたい時の私のマストアイテムです!
少量で十分色も出るので普段はココアと一緒にミックスして使ってます♪♪

一緒に購入すると便利な商品
- cotta ココアパウダー　200g[027084]
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お気に入り

5 ゲレンデさん 2020/11/01

パンでもお菓子でもチョコ系の物を作るときには必ず入れます。ココアパウダーだけで焼くより色が濃くなり美味しそうに見えます!　実際美味しいですけど〰️
常に常備してま～す。

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良かったです

4 ここりんさん 2020/10/24

普通に使えました。
他のブラックココアを使用したことがないので、比較はできませんが…
少しダマがありますが、すぐにくずれます。

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ストックマスト!

4 トモカさん 2020/09/04

簡単に言うとオレオ風味のパウダーです。
でも、チョコケイク系のお菓子を作る時、ココアの1/3量くらいをジェットブラックに置き換えるだけで、
見た目の色みも、味も深みが出ます。
ココアのみのちょっと素人っぽいおやつ〜から少しグレードアップします。
練り黒ごまとも相性良しです。

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綺麗な深い色!

5 アケミちゃんさん 2020/09/04

なんでも使えるので重宝しています、お値段もお手頃なのがありがたいですね!

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ココアとのW使いが◎

5 ちゃうちゃうさん 2020/05/18

しっかりカカオの風味や苦味も感じられて、いいと思います。
ただ、単体で使うとかなり真っ黒になってしまうので、ココアとブラックココアで2:1くらいの割合で使うとちょうどよく引き締まった見た目になるかと思われます。
かなり大容量なので賞味期限内に使い切れるかどうかが不安ですが、いろいろ作ってみたいと思います!

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