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  • 扱いは楽だけど

    5 Petit a petit さん  2024/08/08

    グルテン出さなくていいので焼こうと思ったら直ぐに取り掛かれるのは楽だし難しい技術も要らないので失敗も少ないと思います。ただ型にクッキングシートを敷いたりアルミホイルを被せたり…とレシピによっては工程が面倒臭いと感じられるものが多いなと思いました。パウンド型で食パンを焼きましたが自分が持っている食パン一斤の型を被せたらちょうど良かったです。そういうアドバイスがあると作りやすさがアップするかなと思いました。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • 慣れれば楽そう

    4 ccbb さん  2024/10/13

    強力粉で作り慣れているので少し戸惑いましたが捏ねないのは楽ですね。もっちり美味しくできます。慣れたら食パン以外も作れるようになりたいです。

  • 米粉蒸しパン、朝食にピッタリ!

    4 じょい さん  2024/10/12

    朝食用に30分ほどで作って、出来立てぬくぬくふかふかをいただいた。お米だし、グルテンフリーだし…朝食にぴったりでした。

  • 米粉の特徴を活かして使いたい一品

    3 あじ さん  2024/10/11

    普段はミズホチカラを使用して米粉パンを作っています。澱粉の損傷率によって仕上がりに差が出ますが、味わいは粉によって異なるので、レシピによって粉を使い分けて使用したいと思いました。

  • 食パンがカリふわに焼けます!

    4 おパンナ さん  2024/10/11

    いつも米粉食パンを作るレシピで、パウンド型で食パンを焼きました。ミズホチカラと比べると吸水は少ない感じがしました。膨らみも良く、味はミズホチカラはどちらかというと淡白に感じるのですが、笑みたわわは、甘みもあってとても美味しかったです。子供達も焼き立てカリカリ!中ふんわりしてる!とよく食べました。

  • こねる手間なしが嬉しい!

    4 aya さん  2024/10/10

    普段は強力粉でパンを作っているので、こねる手間がなく作れるのは良いなと思いました。ふんわりしっとりな焼き上がりで美味しかったです。また作りたいです。

  • もちもち

    4 りか さん  2024/10/09

    米粉の扱いにまだ慣れてなくて
    生地をまとめるのに戸惑いましたが
    もちもちの美味しいパンが
    できました!コッタさんのレシピを
    見てまたつくってみます!
    ありがとうございました

  • とても扱いやすい

    5 えびゅ さん  2024/10/08

    米粉ドーナツを作ってみました
    粉の粒子が細かくてサラサラなのであっという間にまとまり、ダマにならず扱いやすかったです
    出来上がりも外サクサク、中はもっちり
    時間が経ったら外はしっとり、味が馴染んで美味しかったです
    ベーグルや塩バターパンも普段使う米粉との違いが楽しみです

  • 作ったドーナツ、すぐなくなりました

    4 ゆう さん  2024/10/07

    揚げドーナツを作ってみました!米感のもっちりは程よく残しつつ、まるで小麦のような風味。食べてびっくり、美味しかったです。また是非リピートしようと思います。

  • 簡単なようで簡単じゃなかった

    3 かおる さん  2024/10/07

    基本の食パンレシピ・スリムパウンド(中)で焼きました。プレーンで焼こうと思いながら作業を始めたのですが、途中でチーズ入れてしまいました。
    捏ねなくていいとか、いつものパンレシピより省ける手間もあるけど、慣れない分段取り悪かったです。皆さんの投稿のように、もっちりふわふわにはならず、なんかモソモソした食感もあり…練習が必要だなぁと思いました。

  • 初挑戦⭐︎

    3 cocoyuyu さん  2024/10/07

    初めてこちらの米粉を使ってパウンドケーキを作りました。夕食の一品にしたかったので、おかず系にして、マッシュしたかぼちゃを生地に混ぜてウインナーや玉ねぎを加えました。もちもちした食感でしたので、満腹感はありました。

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