今まで紙製の型で焼いていましたが、家庭のオーブンでは中まで熱が通りにくく、通常の焼き時間よりも時間がかかっていました。けれどシフォンケーキにはアルミ製の型がいいとのことで、こちらの商品を使ってみたら想定通りの焼き時間できれいに膨らみ、過去一番上手に焼けました!また、繋ぎ目がないため洗いやすく清潔なのもポイントだと思います。ちょっとお値段が高いと思われるかもしれませんが、何度も使うことを考えれば完成度も含めて私は買ってよかったです。まだアルミ型を使ったことのないという方は是非使ってみてください!強いて言うならば、高さがあるので自宅のオーブンに入るかを確認してから購入することをおすすめします。