レモンの皮をおろすため購入。
これまではセラミックおろし器を使用していて、それはそれで何の不満も不都合もありませんでした。
しかし、おろした皮の風合いがまったく違うのに驚きました。
セラミックおろし器は「ポロポロ」、こちらは「フワフワ」です。
求める歯触りやお菓子の種類によって、両者を使い分けたいと思います。
おろす時皮が飛び散るのかな?と心配しましたが、歯のくぼみに収まってまとまります。
良い道具はそれなりのお値段がして当たり前。
一度買うとず〜っと使用でき、仕上がりのクオリティや手間など考えると安いもんです。
迷ってる方は、一日も早く手に入れられる事をお勧めします♡