古いハンドミキサーを使っていたので、こちらに買い替えました。
主にメレンゲを立てるのに使いますが、重いので手が疲れます。
また、パウンドなど生地を混ぜている途中でミキサーをボールの縁にかけて卵や粉などを加えていると、重くてバランスが取りにくいので、ガタン!とよく倒してしまいます。良い商品ですがホイッパー、ビーター、ニーダーがどこにも付かず自立出来る工夫がされれば格段に使い勝手が良くなると思います!
パワーが有りその調節段階も沢山あって、用途に応じたアタッチメントが3種類もある所が魅力です。
この多機能なミキサーを使いこなせる様にいっぱいお菓子やパンを作りたいと思います!