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フランスパン用天板 小 270×242
4.3
新着順 おすすめ度順
5 もちもちりんりん さん 2018/12/26
焼成時、フランスパンには火力が必要です。家庭用オーブンの場合天板を事前に熱するなど庫内温度を下げない工夫が必要ですが、こちらの商品を使えばアツアツ鉄板にデリケートな生地を火傷に注意しながら滑り込ませるとかいうデンジャラスが回避できます。発酵時に布でまっすぐ整えてあげる必要もなし。庫内に滑り込ませるとき『く』の字に曲がる、なんてこともありません。
69人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 ゴンちゃ さん 2021/09/02
横に広がらないので便利です。やはり家庭用のオーブンでは下部分の焼きに甘さが出ちゃうので、天板には銅板プラスして焼くとハードパンもソコソコの出来になります。
3人のお客様が参考になったと言っています。
5 サクラモチ さん 2021/04/28
入荷待ちでしたが、やっと購入できました♪ まだまだへたっぴですが、上手くできるよう頑張ります! 作り方がまだ下手なので、膨らみがわるいのですが、この天板があると、形もきれいなので、大満足!
人のお客様が参考になったと言っています。
5 isola さん 2021/04/17
初めて作りました。 難しいフランスパンの工程の中で、一手間もふた手間も楽になります。初心者にとってハードルが低くなり優秀な道具です。 どんどん作りたくなります。
4 うめまま さん 2021/03/26
布取りが面倒でこちらを購入しました。 型離れ良いしメッシュ型のツブツブの食感が良かったし入れ替えしなくても3本同じ様に焼き色着きました。
4 にゃん太郎 さん 2021/02/14
面倒な布取は不要で、発酵、クープ入れ、焼成までこのままでOK! 焼いた後、粉まみれの帆布を洗う手間もなくなり、本当にラクです♪ パリっと焼き上がるし、買って良かったです。
6人のお客様が参考になったと言っています。
5 Ma’am さん 2021/02/08
取布などバケット初心者にはハードルが高かったので、ハード系は簡単なリュスティックばかり作ってました。 この天板のお陰で、成形→焼成まで生地を触らずいけてストレスフリー。 まだまだ成形やクープは練習が必要ですが、バケット作りが楽しくなりました。 届いた天板は少しシャンパンゴールドな色合いで、個人的にはテンション上がるポイントのひとつです。
4人のお客様が参考になったと言っています。
5 かりんちゃん さん 2021/01/04
初めてのフランスパン、使い易い型でした。手入れも楽で次は大きいサイズも買ってみたいです。
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 はるmam さん 2020/12/20
いつもは悪戦苦闘して作るバゲットが、ストレスフリーで作れます(^^)熱々のオーブンに入れるのだって楽勝です♪ 初期不良にも丁寧に対応していただき、ありがとうございました(o^^o)
4 noco さん 2020/11/20
これさえ買えばうまくいく!と思っていましたが、やっぱり技術は必要だと思います でも、そんな私でもいつもより少し上手くなって、ちょっと練習しようという気持ちにさせてくれます
4 スマイリィ さん 2020/11/05
レビューを見て購入を決めました。購入した翌日に、かなり安くなっていたので☆を一つ減らしました。使うのが楽しみです。
2人のお客様が参考になったと言っています。
フランスパン用天板 小 270×242のレビュー[3/5]
© 2006 cotta Co., Ltd.