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  • ふわふわに

    5 よしのさくら さん  2020/12/06

    今まで底部分がどうしても目詰まりして固くなってしまっていたのですが、ためしにこちらを購入、さっそくジェノワーズ焼いてみました。底までふわふわです。デコレーションせずにむしゃむしゃ食べてしまいました。他のサイズも販売してほしいです。

    49人のお客様が参考になったと言っています。

  • いつものレシピでぐんと変わるのは凄い

    5 ペパ さん  2021/03/24

    いつもはこんな違いに鈍い家族もあれ、レシピ変えた?と聞くほどの違いでびっくりしました。家で最小限の材料だけで焼くジェノワーズがここまで美味しくなるのは感激です。
    問題とまでは行きませんが、ジェノワーズがあまりにも柔らかくふわふわしすぎて切るのにかなりのコツが要るようです。整形には一苦労しましたが口の中でとろけていく食感は格別ですね。
    ただ、15cmも使いやすいサイズだとは思いますが、18cm 21cmなどもう少し大きいサイズも欲しいです。いつもなら15cm型で焼いたケーキを3日に分けて食べますが、これは美味しすぎてあっという間にペロッと食べ終わってしまいました。

    11人のお客様が参考になったと言っています。

  • すごくいいです!

    5 ta さん  2021/03/17

    いつものレシピでいつも通り焼きました。結果、かなり変わります!!いつもは底の部分が固くボソボソしているのですが、ふわふわしっとりに焼けていました!
    シロップはいつもより少なく打ったんですが、打たなくても良かったかもしれないです。クリームとの馴染みが良すぎて口の中でクリームと一緒に溶けていきました。
    こんなに変わるんですね。もうこれがないと焼けないです…

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • しっとり口溶けの良いスポンジが焼けます

    5 へなちょこPちゃん さん  2021/03/13

    プロテクターをつけるとしっとりキメの細かなジェノワーズが焼けます。
    いちごケーキを作りましたが、美味しくてあっという間にワンホール無くなりました。18cm用も作って欲しいです。

    一緒に購入すると便利な商品

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • これはすごい!

    5 しまくる さん  2021/02/23

    今までは底の焼き目がカステラのようになってしまっていたのが、ふんわり優しい感じに焼けて大満足です!
    今後大きいサイズの展開もあれば嬉しいです。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • ほんとにふわふわ!

    5 murasaki さん  2021/02/21

    いつも底になる部分がどうしても固くなりがちだったのですが、プロテクターを使って焼いてみるとほんとにふわふわに焼けて感動しました。サイズ展開があれば嬉しいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふわふわのスポンジに!

    5 ゆみーご さん  2021/02/05

    先日これを使ってスポンジ焼いてみましたが、
    全体に均一ににふわふわのスポンジが焼けました!!
    ふわふわの持続もいい感じがします。
    ぜひ18cmとか12cmとか他のサイズも販売して欲しいです!!!

    10人のお客様が参考になったと言っています。

  • すごいです。

    5 金魚 さん  2021/02/05

    レビュー見てすごく気になったので買ってみました。
    早速ココアパウダーを使ったシンプルなジェノベーゼスポンジを
    シンプルな材料で焼いてみた。焼き時間はプロテクターを使ってない時より
    約10分程長く焼きましたが。。。
    焼き上がりがすごいフルフルで生焼けか?と思うくらい
    シホンcakeを焼いたみたいにふわふわフルフルでした。
    ケーキの土台に使おうかと思い、恐る恐る切り分けたらきれいに焼けてて
    きゃ~!と嬉しくなりました。

  • 柔らかいスポンジが焼けました

    5 スマイリィ さん  2021/01/31

    届いて早速使ってみました。熱の当たりがやさしくなるため、どこをとっても柔らかいスポンジが焼けました。別のサイズもあればいいのにと思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 湯煎焼きで活躍

    5 はちか さん  2021/01/17

    湯煎焼きするときに毎度浸水するくらいアルミで覆うのが下手くそなのですが、型にかぶせたアルミをコレでおさえたら浸水しないで焼き上げられました!
    厚みが適度で使いやすいし大満足です!

    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • ココア生地の仕上がりが全然違う!

    5 13あんちゃん さん  2021/01/11

    小山進シェフのインスタでシェフが紹介されているのを見て購入しました!このプロテクターをつける前までは、スポンジケーキの底のフチに火が通りすぎていて、切り落としてケーキを作っていましたが、このプロテクターだとまんべんなく火が通るので焼きすぎる部分がでず、どこをとってもふわふわなスポンジケーキに焼き上がります。いつもココア生地を作ると多少ふわふわ感が損なわれていたのも、このプロテクターをつけたらココア生地でもふわっふわになりました。なんでこんなにふわふわになるかは分かりませんが笑、とにかく買ってよかったです。

    8人のお客様が参考になったと言っています。

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