cotta シルパン（240×360）のレビュー[36/36] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全358件

cotta シルパン（240×360）

4.6

72%

21%

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革命

5 さきさん 2019/01/25

シルパンとクッキングシートでクッキーの焼き比べをしました!左がシルパン使用で右がクッキングシート使用です。
シルパンで焼いたクッキーを食べた瞬間思わず「美味しい!」と声に出ちゃいました!クッキングシートとは味も食感も見た目も比べものになりません!もうクッキングシートには戻れないです!もっと早く買えば良かった!

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いつものサブレがサクサクに!

4 takacoco さん 2017/08/24

初めてのシルパン。いつものサブレを焼くと、焼き上がりがいつもと違ってサクサク!天板にバターの油脂が落ちていて、ややヘルシー感も?(笑)エッジがきれいに立ち上がって、かっこいいサブレになりました。石窯ドーム(ER-ND500)を使用していますが、天板に敷くと、角が少しめくれ上がります。天板の角は丸いので、シルパンも丸くしてくれてたら、ピッタリだったのにな。縦横はジャストでした。

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これだったんですね!

5 こっここさん 2017/08/23

洋菓子店のクッキーの裏側は、なぜ凸凹なのだろう?
と思ってましたが、シルパンの跡だったんですね!
シルパンの存在を知って、わたしも❤︎と購入し、早速使ってみました。
本当にビックリ!全然違う!
サクッとパリッと、歯ごたえが、格段に良くなりました。
どこのお店のクッキーも、同じ跡がついている訳ですね〜。
美味しいのは、シルパンのおかげだったんですね。
もう、オーブンシートには戻れません。

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まるで売り物のよう

5 碧諳さん 2017/08/23

ずっと欲しくて、そしたらセールになってたので即購入!
焼成後の天板の上には油分が落ちてて、オーブンシートとの違いに少し驚きました(^^;)
でもクッキーの仕上がりは本当にすごかったです!
とにかくサクサクしてて、買ってよかったです♡

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確かにサクサク美味しいです。

5 ペパさん 2017/08/22

何故かタイミング悪くはかりの電池が切れたので、スコーンとクッキーの真ん中あたりの何かを焼きました。両面同じくらいサクサクしてて、焼いてそのまま冷やしても水分感がでてなかったのでよかったーと思いました。ただ、バターの量が少なかったのか、下にシルパンのあとはあまり残りませんでした。期待してたのに残念でした笑。とにかく結構いい仕上がりでしたので、ずっと作ってみたかったラムレーズンサンド用のクッキーにも挑戦してみようと思います。うちのオーブンの天板にはサイズが合わなかったのでひっくり返して使いました。

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サクサク

4 りすこさん 2017/08/19

シルパンを敷いて型抜きクッキーを焼いたら、とってもサクサクに作れました。一緒にシルパットでも焼いてみましたが、やはり型抜きクッキーにはシルパンの方が合うかなと思います。
ただ、うちのオーブンの天板にはまだちょっとサイズが大きくて・・・。
無理かもしれませんが、切り取り線とかを付けて、ある程度自由に大きさを変えられるような処理が出来たらありがたいです。

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良い!

4 シド太郎さん 2017/08/08

こちらでもクッキーをやきました。
こちらもサクサクに仕上がります。
今までのが嘘のようです。
でも購入した後すぐにセール…悲しかったです。
しかたないですが、そこで星4つです。
焼き菓子好きな人は絶対買った方がいいです。

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安いし、天板にぴったりです。

5 チョコチョコさん 2017/07/27

コッタさんオリジナルということでこの価格が実現したのですね。安いです。

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