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  • みんなのレビュー
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  • ふわふわのパン

    5 kanex さん  2021/09/30

    食パンを作ったら、ふわふわに仕上がりました。
    2歳児でもパクパク食べてくれました!

    こねる時、少しベタつく感じはするので少しだけ水分量を減らしました。発酵のしやすさ、こねあがったときの伸びの良さが普段と違うと思いました!

    5人のお客様が参考になったと言っています。

  • おいしい

    4 な087 さん  2021/10/21

    初心者なので詳しいことはわかりませんが、とってもふわふわで美味しく焼くことができました

  • ふわふわ

    5 チョコねこ さん  2021/10/18

    生地はホームベーカリー任せでシンプルに丸パンにしました。ふわふわほんのり甘くて美味しかったです!

  • もちもち系

    4 Pollyanna さん  2021/10/18

    説明にはフワフワとありますが、普段南のめぐみを使っている私の感想としては、うーんどう考えてももちもち系。ゆめちからとかに近いような。もちもちで粉の旨味を感じるまさに北海道産って雰囲気です。
    ちなみにHB使用でリーンな配合のシンプルな丸パンを作ってみました。
    初めての粉はいつもこの同じレシピで作っていますが、他の粉に比べててサラサラで国産粉にしては吸水も良く、成形のしやすい生地になりました。

  • おいしく焼けました

    4 ももねこ さん  2021/10/17

    こねるのが苦手で、すぐ疲れてしまいます笑
    そのせいでふくらみがあまり良くないので、食パンは苦手でした。でもこの粉は、ちゃんと膨らみしっとりふわふわな食パンが焼けました。美味しくて満足です♪

  • ふわふわ

    5 ひょうた さん  2021/10/17

    プレゼントでいただきました
    ふわふわもちもち、手捏ねで香ばしいパンが焼けました
    また、使ってみたいです

  • ミニ食パンに

    5 蓮華 さん  2021/10/17

    ミニキューブ型で焼きました。
    捏ねているときは、ベタつきはないもののやわらかいな~という感じでした。
    発酵が甘かったのか、あまり膨らみませんでしたが、食感はふわふわで、きめの細かいパンになりました。
    このフワフワがうれしくなりました。
    美味しいです。

  • ふんわり焼けました

    5 むぎー さん  2021/10/17

    初心者でも扱いやすく今まで作った中で一番ふんわりしたパンが焼けました。おいしかったです。

  • 初心者にもおすすめ

    5 tas さん  2021/10/17

    初心者におすすめと記載されていたので注文しました。てごね食パン作りは2回目でしたが、ふわふわで美味しく焼けました♪

  • 美味しい

    4 りれん さん  2021/10/16

    クロワッサンを作りました。
    美味しくできて満足です。
    ありがとうございました。

  • 慣れると

    4 スピカ さん  2021/10/14

    水分量は、わずかに減らす位が、ちょうどよい感じがしました。生地は、保水力が高いのかも、しれません。
    実感です。

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