キャンペーンにて購入しました。レビュー依頼を待たないといけなかったらすみません。食べてすぐ感想を言いたかったので。まず袋を開けて見て、普通のきな粉のようにサラサラしてなくてダマが多いなというのが第一印象。微粒子ゆえに固まってる感じ。口にそのまま入れるとよく焙煎された香ばしい大豆の香りで口溶けが良い。わらび餅にまぶしましたが、ダマが多いのでまぶしにくい。味、口溶けの良さは格段に良い。いつまでも粉が口の中に残らない。しかしきな粉だけで振るって使うのは手間だし、何より価格がネック過ぎるのが残念です。スーパーで買うきな粉の10倍近くするので(^_^;)